يعتبر الكرنب البحري، المعروف أيضًا باسم عشب البحر، طعامًا شتويًا بالنسبة لي. لأنه في الصيف يوجد ما يكفي من الخضار والفواكه، ولا يوجد وقت لذلك. لكن مع اقتراب فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى مصادر جديدة للفيتامينات. إذن هذه الطحالب غنية باليود والميكروبات المفيدة المختلفة