این یکی از آن محصولاتی است که به گفته پزشکان و متخصصان تغذیه باید در رژیم غذایی همه افراد وجود داشته باشد. اول از همه، انسان به آنها به عنوان منبع پروتئین حیوانی و همچنین تعدادی از مواد مفید دیگر نیاز دارد. با این حال، بسیاری در مورد خطرات این موضوع شنیده اند