Ano ang lutuin na may mga itlog para sa Bagong Taon. Mga pagkaing itlog: ang mga recipe na may mga larawan ay simple at masarap. Omelet roll na may bacon at mushroom

Isang masarap at murang produkto, ang mga itlog ng manok ay madalas na panauhin sa festive table sa Bagong Taon, mga kaarawan, at mga kasalan.

Ang protina ay ang pinaka masustansya sa lahat ng protina ng hayop, at ang shell ay hindi kapani-paniwalang mayaman sa micronutrients. At, siyempre, hindi natin maiiwasang banggitin ang pula ng itlog, na ginagawang malambot at masustansya ang anumang ulam gamit ito.

Mahirap humanap ng taong hindi man lang nakasubok ng piniritong itlog o isang omelet na may mga gulay, keso, damo, at bacon.

Ang mga simpleng pagkain na may ganitong produktong makakatulong kung biglang dumating ang mga bisita at kailangan mong mabilis na makaisip ng magagaang meryenda para sa mesa.

Ang mga maybahay ay mahilig magluto ng iba't-ibang mga pagkaing itlog at meryenda, dahil ang produktong ito ay matatawag na picky.

Ang mga ito ay pinirito, pinakuluan (10 minuto lamang ang sapat upang lutuin), pinagsama sa iba pang mga produkto sa mga skewer, idinagdag sa mga inihurnong gamit at, siyempre, pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno - mga gulay, keso, mushroom, herbs, isda. Ang huling pagpipilian ay isang mahusay na pampagana para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Ang mga malamig na meryenda sa mesa ay palaging angkop, ang parehong mga bata at matatanda ay gustung-gusto ang mga ito, sila ay sumasama sa parehong alkohol at hindi alkohol na inumin, sila ay lubos na nakakabusog at masarap.
Tingnan natin ang ilang mga recipe para sa simple at masarap na meryenda na ginawa mula sa malusog na produktong ito.

Tomato appetizer na may video na itlog

Ito ay isang madalas na panauhin sa mga kapistahan sa bahay, inihanda ito sa loob ng ilang segundo at sa parehong oras ay isang mura at masarap na pagpipilian upang masiyahan ang mga bisita.

• dalawang itlog,
• dalawang sariwang kamatis,
• matapang na keso 50 g,
• mayonesa,
• halaman,
• dalawang clove ng bawang.

Mga opsyon para sa paghahatid ng tomato appetizer na may mga itlog at keso

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pakuluan at tadtarin ng makinis ang mga itlog.
2. Grate ang matapang na keso.
3. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
4. Asin ang pinaghalong, ihalo muli, panahon na may mayonesa.
5. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa.
6. Ilagay ang mga bilog sa isang plato, iwisik ang isang maliit na paminta sa itaas at magdagdag ng tinadtad na bawang.
7. Maglagay ng heaping mixture sa ibabaw ng mga bilog at palamutihan ng isang sprig ng perehil.

Ang pampagana na ito ay nagsasangkot ng pagpupuno ng mga crab stick na may palaman;

Mga kinakailangang sangkap:

• isang itlog,
• labindalawang crab sticks,
• perehil,
• keso 50 g,
• lata ng de-latang mga gisantes,
• tatlong clove ng bawang,
• mayonesa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog, ihiwalay ang puti sa pula ng itlog. Gilingin ang pula ng itlog at gupitin ang puti sa maliliit na piraso gamit ang kutsilyo.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Pinong tumaga ang bawang o gumamit ng garlic press.
4. Haluin at timplahan ng mayonesa ang protina, keso, at bawang.
5. Maingat na buksan ang bawat crab stick, punuin ng palaman at i-roll pabalik.
6. Isawsaw ang mga stick sa magkabilang panig sa mayonesa at pula ng itlog at ilagay sa isang ulam, palamutihan ng perehil at berdeng mga gisantes.

Marami ring mga recipe pinalo na meryenda sa itlog, ngunit sa kasong ito ang produkto ay mangangailangan ng paggamot sa init.

Ang pinaghalong may pagdaragdag ng mga gulay ay inihurnong sa oven at inilagay sa tinapay upang lumikha ng masarap na mga sandwich.

Mayroong hindi kapani-paniwalang maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga mainit na pampagana na may mga itlog. Maaari itong pinirito o inihurnong, at nakakakuha ito ng kaaya-ayang lasa at aroma.

Isaalang-alang natin ang pagpipilian paghahanda meryenda sa itlog at keso at ham sa anyo ng mga rolyo. Ang mga ito ay angkop para sa anumang inumin - kape, tsaa, juice, beer, alak.

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• ilang hiwa ng ham
• limang itlog,
• harina 100 g,
• gadgad na keso,
• paminta at asin.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Bahagyang talunin ang isang itlog gamit ang isang tinidor upang lumikha ng tinatawag na sugat.
2. Pakuluan ang natitira, alisin ang mga shell, at isawsaw sa sugat.
3. Susunod, roll sa harina, isawsaw muli, paminta at asin at balutin ang bawat itlog sa isang slice ng hamon.
4. Upang matiyak na ang ham ay dumikit nang ligtas, pindutin nang bahagya ang aming culinary masterpiece at itusok ito ng isang skewer.
5. Iprito ang nagresultang kagandahan sa isang kawali, iwisik ang gadgad na keso at maglingkod kasama ng mga sariwang gulay.

Isaalang-alang natin ang isang mas kumplikadong recipe - karne zrazy na may isang itlog sa loob

Sa cross-section tumingin sila napakaganda at orihinal. Angkop para sa parehong festive table at tahimik na hapunan ng pamilya.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• tinadtad na cutlet 400 g (baboy at baka),
• dalawang hiwa ng puting tinapay,
• isang sibuyas,
• apat na pinakuluang itlog,
• isang hilaw na itlog,
• asin at paminta,
• nutmeg,
• halamanan.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Alisin ang crust mula sa tinapay at ibabad sa gatas o tubig sa loob ng 10-15 minuto.
2. Gilingin ang kinatas na tinapay at sibuyas sa isang gilingan ng karne.
3. Talunin ang isang hilaw na itlog na may nutmeg, paminta at asin.
4. Hatiin ang tinadtad na karne sa apat na bahagi at gumawa ng dalawang cake mula sa bawat bahagi.
5. Maglagay ng pinakuluang itlog sa isang tortilla, ilagay ang pangalawang tortilla sa itaas at i-seal ang mga gilid. Maaari ka ring maglagay ng sariwang damo sa loob.
6. Grasa ang isang baking sheet na may mantika, ilagay ang pampagana dito at ilagay sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa 180C.
7. Budburan ang zrazy na may gadgad na keso ilang minuto bago ito maging handa upang lumikha ng magandang cheese crust.

Teknolohiya para sa paghahanda ng mga meryenda sa itlog ng pugo

Ang mga produkto ng pugo ay hindi gaanong sikat kaysa sa mga produkto ng manok. Ang mga pugo ay hindi nagdurusa sa salmonella, kaya ang kanilang produkto ay maaaring gamitin sa mga hilaw na pinggan nang walang paggamot sa init.

Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga itlog ng pugo ay mukhang pampagana sa isang mesa para sa bakasyon; ang mga ito ay maginhawa upang ibalot sa iba pang mga pagkain, tulad ng bacon o lettuce, at sinulid din sa mga skewer upang lumikha ng mga magaan na meryenda sa pagkain.

Tingnan natin ang ilan mabilis na meryenda mula sa mga itlog ng pugo.

Video ng pugad ng pugo

Upang ihanda ang maganda at madaling meryenda na ito kakailanganin mo:

• siyam na patatas
• pinausukang manok 200 g,
• matigas na gadgad na keso,
• isang bungkos ng berdeng salad,
• watercress salad,
• dalawang kutsara ng capers,
• anim na itlog ng pugo,
• asin,
• kulay-gatas.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso o lagyan ng rehas ang mga ito ng magaspang.
2. I-deep fry ang patatas hanggang sa maging golden brown.
3. Gupitin ang pinausukang manok sa mga cube.
4. Gupitin ang berdeng salad sa mga piraso.
5. Paghaluin ang gadgad na keso at capers, magdagdag ng asin at timplahan ng kulay-gatas.
6. Ilagay ang piniritong patatas sa isang parang pugad sa isang ulam.
7. Gumawa ng butas sa gitna at ilagay muna ang berdeng salad dito, itlog sa ibabaw at palamutihan ng watercress.

Narito ang isang simpleng recipe para sa isang meryenda na ginawa mula sa pinakuluang itlog, sila ay magiging aspic

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• pulp ng pugo 200 g,
• walong itlog ng pugo,
• gulaman,
• bouillon ng manok,
• dalawang kutsara ng alak,
• asin at paminta.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisin ang mga shell.
2. Alisin ang mga buto at balat mula sa karne ng pugo at gupitin sa mga piraso.
3. Ibabad ang gelatin at alisan ng tubig pagkatapos ng 40 minuto.
4. Salain ang sabaw ng manok at alisin ang taba.
5. Pagsamahin ang gelatin at sabaw at init hanggang sa matunaw. Asin, paminta, magdagdag ng alak.
6. Ibuhos ang naka-gel na sabaw sa amag at palamig. Kakailanganin mo ang ilan sa sabaw sa dulo.
7. Ilagay ang mga itlog sa sabaw, pagkatapos ay ang sapal ng karne at palamutihan ng mga damo. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang sabaw sa itaas sa dalawa o tatlong mga karagdagan, pag-alala na palamig ito.
8. Bago ihain, isawsaw ang kawali sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo at ang mga nilalaman ay madaling alisin.

Ang mga pagkaing itlog ay naging at nananatiling kailangan para sa paghahanda ng mabilisang pagkain. Ang mga pagkain na ito ay inihanda sa loob ng ilang minuto, at ang kanilang lasa ay mahirap labanan. Hindi banggitin ang mga masaganang almusal. Ang mga recipe ng pagkain ngayon ay kamangha-mangha lamang sa kanilang kasaganaan at pagkakaiba-iba. Halimbawa, ang omelette ay itinuturing na pinakakaraniwang almusal sa buong mundo.

Bago ihanda ang pagkain na ito, ang mga itlog ay lubusang pinupukpok ng gatas at pinirito sa sobrang init. Ang isang mainam na ulam ay dapat na walang mga nasusunog na lugar at madaling dumudulas sa plato. Sa buong mundo mayroong mga tradisyon ng paghahanda ng mga pagkaing itlog. Ang parehong omelette ay maaaring magsilbing patunay nito, dahil sa Greece ang gayong ulam ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga almendras, igos o mani, ngunit kung ang Viennese omelette ay ihain, kung gayon mayroong isang malaking halaga ng mga kamatis.

Ang piniritong itlog ay itinuturing na isang sinaunang tanyag na ulam na madaling ihanda. Siyempre, ang pinakasimpleng recipe para sa paghahanda ng naturang paggamot ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga sangkap at higit sa lahat ay binubuo ng mga itlog at pampalasa. Pritong itlog - may isang buong pula ng itlog. Ang scrambled ay kapag ang puti at pula ay pinaghalo sa isang buo. Marami ring mga itlog na pinakuluan sa kumukulong tubig, na may sariling pangalan. Halimbawa, hard-boiled o soft-boiled na mga itlog, pati na rin ang mga itlog na niluto sa isang bag.

Kadalasan sa Russia at Europa ay naghahanda sila ng "Scramble" - ang scrambled egg na ito ay katulad ng scrambled egg, ang mga sangkap lamang ang kinabibilangan ng mga produkto tulad ng cream, gatas at kahit tubig. Dahil sa halo-halong pagkakapare-pareho nito, ang masa ay nakakakuha ng isang mas siksik na istraktura, at pagkatapos ng pagluluto mayroon itong pinong lasa at mahangin na hugis. Siyempre, kung ang cream ay isang karagdagang sangkap, kung gayon ang ulam ay nagiging mas masustansiya kaysa sa isang luto, halimbawa, na may tubig.

Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa isang kaakit-akit na delicacy bilang "Tortilla", na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at patatas. Ang paggamot na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan, halimbawa, maaari itong lutuin sa oven o sa isang kawali sa ilalim ng takip, at maaari rin itong maging handa sa pamamagitan ng pagprito sa magkabilang panig.

Ang Fritatta ay isang paboritong omelette na madalas ihain sa Italya, lalo na sa mga restawran kung saan ang ulam ay biswal na kahawig ng isang masarap na kaserol. Ang treat na ito ay inihanda na may mga mushroom, kamatis, spinach at iba't ibang pampalasa. Ang masarap na delicacy na ito ay may golden brown crust sa magkabilang panig, at ang consistency ay springy, malambot at malambot.

Dahil maraming masarap na pagkaing itlog, ang bawat maybahay ay pumipili ng isang recipe ayon sa kanyang sariling kagustuhan, at pagkatapos ay inihahanda ito para sa kanyang mga kaibigan at pamilya. Bukod dito, ang ulam ay maaaring ihanda nang hiwalay, sa isang sarsa o may karagdagang side dish, na nangangahulugang maaari itong ihain kapwa para sa almusal at hapunan.

Ang mga itlog ng manok ay isang unibersal na produkto kung saan maaari kang maghanda ng isang mahusay na iba't ibang mga masasarap na appetizer, salad, lahat ng posibleng pate at marami pang iba't ibang pagkain. At kung isasaalang-alang mo rin ang katotohanan na naglalaman sila ng maraming bitamina at microelement, nagiging kapaki-pakinabang din sila.

Ngunit maraming mga maybahay ang hindi nagluluto ng kahit ano maliban sa mga omelette at pritong itlog. Dahil, kung minsan, hindi nila alam kung ano ang isang mahusay na iba't ibang mga masasarap na recipe na umiiral sa lahat ng mga culinary cuisine ng mundo. At ngayon susubukan kong punan ang puwang na ito.

Pagkatapos ng lahat, kahit na ang isang pamilyar na ulam, na natunaw ng mga bagong sangkap, kung minsan ay nagiging isang obra maestra sa pagluluto, kaya hindi ako magsusulat ng marami, ngunit magsimula lamang sa listahan ng mga recipe.

Simulan natin ang kwento ngayon sa lutuin ng paborito kong bansa - France. Ang bawat Pranses, kahit isang beses sa kanyang buhay, ay kumakain ng mga itlog para sa almusal na inihanda nang eksakto sa ganitong paraan. At kung isasaalang-alang na maaari mong piliin ang mga palaman ayon sa iyong panlasa at kagustuhan, araw-araw ay magkakaroon ka ng bago, nakabubusog at masarap na almusal.

Ano ang kakailanganin mo bawat tao:

• Testicles - 2 yunit;
• Sausage - 1 yunit;
• matapang na keso - 50 gramo;
• sarsa ng mayonesa - 30 gramo;
• Ang mga pampalasa ay nasa iyong pagpapasya.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Dahil ang mga itlog ay pinakamabilis na maluto, dapat kang magsimula sa mga sangkap na palaman muna. Random naming pinutol ang karne sausage sa manipis na mga layer, at lagyan ng rehas ang keso.

Ngayon sa isang malalim na mangkok, talunin ang isang pares ng mga itlog na may isang tinidor at magdagdag ng sarsa ng mayonesa sa kanila. Asin at paminta para lumasa.

Ang sarsa ng mayonesa ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas na may bawang at mga halamang gamot.

Takpan ang kalahati ng pancake na may mga singsing na sausage.

At sa itaas ay may gadgad na keso.

Maghurno ng isa pang minuto, pagkatapos ay takpan ang isa pang kalahati at magprito ng ilang minuto sa bawat panig.

Maaaring ihain kasama ng sariwang salad at mainit na tinapay.

Mga pagkaing itlog at patatas sa oven

At ito ay isang tunay na simpleng ulam, hindi kapani-paniwalang mabango at kasiya-siya sa lasa. Napakadaling ihanda, ang pangunahing bagay ay ang paunang lutuin ang mga patatas hanggang kalahating luto at pagkatapos ay tapusin ang pagluluto sa oven.

Ano ang kailangan mo para sa paghahanda:

• Patatas tubers - 8 piraso;
• Testicles - 4 na yunit;
• Pinong langis - 50 gramo;
• Mga sibuyas ng bawang - 4 na piraso;
• Mga pampalasa - sa panlasa;
• kulay-gatas - 50 gramo.

Ang ginagawa namin:

Balatan namin ang mga patatas, pagkatapos hugasan ang mga ito mula sa lupa, gupitin ang mga ito nang hindi sinasadya at ilagay ito sa kalan. I-on ang medium heat at kumulo sa loob ng dalawampung minuto.

Pagkatapos ay alisin mula sa init, alisan ng tubig ang likido at ibuhos sa isang malalim na baking pan. Pre-asin, paminta at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.

Gustung-gusto ko ang mga halamang Provencal, sa palagay ko ang mga ito ay perpekto para sa ulam na ito.

Inihurno namin ang mga tubers nang hindi bababa sa dalawampu't limang minuto. Sa isang malalim na lalagyan, talunin ang mga itlog na may mga pampalasa.

Ibuhos ang halo na ito sa mainit na patatas at maghurno hanggang sa maganda ang crusted.

Budburan ang natapos na ulam na may mga halamang gamot at ihain kasama ng mga tinadtad na gulay at bilang isang side dish para sa isang ulam ng karne.

Salad ng patatas na may mga itlog

Ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto kasama ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na sarsa ng mustasa ay gumagawa ng ulam na ito na isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday. Kahit na ang isang ordinaryong hapunan kasama siya ay nagiging isang maliit na pagdiriwang.

Mga Kinakailangang Produkto:

• Testicles - 2 piraso;
• Beans - 150 gramo;
• Labanos - 100 gramo;
• Arugula - 100 gramo;
• Matamis na paminta - 2 prutas;
• Mga kamatis - 1 prutas;
• Mga dahon ng litsugas - 1 bungkos;
• Patatas - 2 tubers;
• Tarragon - 15 gramo;
• Suka ng alak - 15 gramo;
• Matamis na mustasa - 10 gramo;
• Mga sibuyas - 1 piraso;
• Pinong langis - 25 mililitro;
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Mga kinakailangang aksyon:

Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na hiwa at i-marinate sa suka ng alak.

Hugasan ang mga patatas at itakda ang mga ito upang pakuluan. Balatan at gupitin sa pantay na mga parisukat.

Hatiin ang mga dahon ng litsugas sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

Hugasan ang mga labanos, putulin ang mga dulo at gupitin sa mga hiwa. Balatan ang matamis na paminta mula sa mga buto at gupitin sa mga cube.

Banlawan ang mga kamatis sa tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Ang isang sprig ng tarragon ay tinadtad. Pakuluan ang beans.

Paghaluin ang matamis na mustasa na may adobo na mga sibuyas at pinong mantika. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Maaari kang gumamit ng karagdagang mustard beans, ito ay magdaragdag ng piquancy sa ulam.

Ibuhos ang sarsa sa tinadtad na patatas. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa kalahating singsing.

Ngayon, sa isang hiwalay na plato, ihalo ang mga inihandang produkto at ibuhos ang mustasa sauce. Palamutihan ang ulam na may mga hiwa ng itlog.

Mga itlog na pinirito sa shell sa apoy (video recipe)

Sa totoo lang, noong una kong nakita ang ganitong paraan ng paghahanda ng mga itlog, naisip ko na ito ay isang uri ng katarantaduhan. Ngunit pagkatapos subukang lutuin ito at kainin, natanto ko na ito ay napakasarap! Ngayon ang bawat piknik ay hindi kumpleto kung wala sila.

Gustung-gusto ng aking mga anak na gumamit ng kutsara para kainin ang nasa loob. Masiyahan sa sarsa ng mayonesa at tinapay na niluto sa apoy at mantika. Sa tingin ko ito ay kahit na ito ay pakinggan at napakasarap!

Portuges na inihurnong itlog

Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, nagpasya akong ilarawan ang lumang Portuges na paraan ng pagluluto ng mga itlog na may mga gulay at pampalasa. Ang maanghang na lasa nito ay sisingilin ka ng sigla at lakas mula sa umaga.

Ang ginagawa namin:

• Mga kamatis (Malakas na cream) - 2 prutas;
• Tomato sauce - 150 gramo;
• Mga sibuyas ng bawang - 2 piraso;
• Mainit na paminta - ½ prutas;
• Testicles - 4 na yunit.

Ang ginagawa namin:

Una sa lahat, hugasan ang mga kamatis at gupitin sa dalawang bahagi. Gamit ang isang kutsara, i-scoop ang core.

Maglagay ng kawali sa katamtamang init, ibuhos ang pinong mantika dito, painitin ito at iprito ang mga kamatis sa bawat panig sa loob ng ilang minuto.

Kung gumamit ka ng langis ng oliba para sa pagprito, ang pampagana ay magiging mas lasa.

Sa isang mangkok, paghaluin ang tomato sauce, pampalasa, tinadtad na mga clove ng bawang at mainit na paminta. Haluing mabuti.

Pakuluan ang mga itlog ng manok sa loob ng sampung minuto, palamig sa tubig ng yelo at alisan ng balat. Pinutol namin ang bawat isa sa dalawang bahagi nang pahaba.

Maglagay ng kalahating itlog sa bawat basket ng kamatis at ibuhos ang tomato sauce na may mga pampalasa sa ibabaw. Palamutihan ang tuktok ng ulam na may pinong tinadtad na mga damo.

Omelet na may keso at mushroom

Isang napakakasiya-siyang opsyon sa almusal, perpekto sa panahon ng Kuwaresma at para lamang sa mga taong nanonood ng kanilang diyeta.

Mga sangkap:

• Testicles - 2 yunit;
• Gatas - 150 gramo;
• Champignons - 100 gramo;
• matapang na keso - 100 gramo;
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Ang ginagawa namin:

Hugasan ang mga champignon at gupitin sa manipis na hiwa.

Kung gumagamit ka ng mga ligaw na kabute, ang aroma ng tapos na ulam ay magiging napakaganda.

Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Talunin ang mga itlog na may gatas ng baka, gadgad na keso, champignon at pampalasa.

Banlawan muna ang mga mushroom at gupitin sa hiwa.

Maaari mo ring i-chop ang iba't ibang mga gulay at idagdag sa pinaghalong.

Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang mainit na kawali at maghurno, na sakop, sa katamtamang init sa loob ng apat na minuto. Handa na ang almusal, bon appetit!

Egg pate

Isang meryenda, gaya ng sinasabi nila, para sa kapistahan at sa mundo. At ang proseso ng pagluluto mismo ay napakasimple na kahit na ang pinakabatang maybahay ay hindi mahihirapan. Subukang lutuin ang mahusay na ulam na ito, ikaw ay labis na nalulugod sa resulta.

Anong mga produkto ang kakailanganin mo:

• Mga itlog - 4 na yunit;
• Leeks - 2 piraso;
• Mantikilya - 40 gramo;
• Olibo - 40 gramo;
• Mga butil ng walnut - 60 gramo;
• Rock salt - ¼ kutsara;
• Mga sibuyas ng bawang - 1 piraso;
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa maliliit na parisukat.

Paghaluin ang parehong mga langis sa isang mainit na kawali at iprito ang tinadtad na mga sibuyas dito.

Panatilihin ang pate sa malamig nang hindi bababa sa tatlong oras at ihain kasama ng itim na tinapay at bawang.

Omelet roll na may bacon at mushroom

Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon hindi lamang para sa mesa, kundi pati na rin para sa regular na almusal sa umaga ng buong pamilya.

Mga Produkto:

• Testicles - 6 na yunit;
• Mga kabute - 300 gramo;
• Mga hiwa ng baboy - 0.2 kilo;
• Mga balahibo ng sibuyas - 150 gramo;
• Pinong langis - 60 gramo;
• Parmesan - 150 gramo;
• Ang mga pampalasa ay nasa iyong pagpapasya.

Paano magluto:

Una, binibigyan namin ang manipis na hiwa ng baboy ng magandang gintong crust sa pamamagitan ng pagprito.

Pagkatapos ay iprito ang inihandang sibuyas at pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na mushroom dito. Matapos sumingaw ang tubig mula sa mga kabute, idagdag ang pritong bacon sa kawali.

Maaari mong palitan ang bacon ng pinakuluang sausage o pangangaso ng mga sausage.

Talunin ang mga itlog sa isang mangkok na may tinadtad na damo at magdagdag ng mga pampalasa. Ilagay ang mga gulay sa isang amag at ibuhos ang pinaghalong itlog sa kanila. Budburan ang pinaghalong may gadgad na Parmesan cheese sa itaas at ilagay sa oven upang maghurno.

Pagkatapos ay pinutol namin ang layer ng itlog sa medium-width na mga piraso at igulong ang mga ito sa magagandang mga rolyo. Itaas ang isang patak ng homemade mayonnaise o sour cream sauce na may bawang.

5 simple at masarap na pagkaing itlog - recipe ng video

At nais kong tapusin ang artikulong ito sa isang napakagandang seleksyon ng masasarap na meryenda sa itlog. Ang ganitong mga pinggan ay may maraming mga pakinabang. Ito ay maganda, mabilis, orihinal at hindi talaga masarap. At gayundin, na hindi gaanong mahalaga, ito ay pandiyeta at malusog.

Kahit na mag-organisa ka ng mga almusal sa Linggo, gamit ang mga bagong recipe sa bawat oras, hindi na mauulit ang mga ito.

Well, gusto kong tapusin ang artikulong ito sa isang positibong tala. Ang pangunahing bagay ay palaging gumamit ng mga sariwang produkto at isang magandang kalagayan. At tiyak na magtatagumpay ka. At siguraduhing isulat ang iyong mga kagiliw-giliw na paraan ng paghahanda ng mga itlog sa mga komento sa artikulong ito.

Ang mga pinalamanan na itlog na "Christmas tree" ay isang magandang ideya para sa isang magaan na meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon. Ang paghahanda ng ulam ay napaka-simple. Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang mga itlog, punan ang mga ito ng pagpuno, at pagkatapos ay palamutihan ang mga ito ng dill, na gayahin ang mga sanga ng isang evergreen na kagandahan ng kagubatan. Para sa higit na kagandahan, ang natitira na lang ay palamutihan ang ulam na may cranberry garlands at carrot star - at iyon lang, maaari mong ihain ang "Christmas Tree" na pinalamanan na mga itlog sa mesa ng Bagong Taon!

Ang pagpuno para sa mga itlog ay maaaring maging walang katapusang kumplikado sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa at higit pang mga bagong sangkap. Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang mashed yolks na may sprats o ihalo ang mga ito sa pritong sibuyas - ang pampagana ay magiging ganap na naiiba, ngunit sa parehong oras ay tiyak na napakasarap! Tulad ng para sa dekorasyon, maaari mo ring ipakita ang iyong imahinasyon dito, halimbawa, gumamit ng mga buto ng granada o de-latang mais sa halip na mga cranberry. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento at huwag kalimutang isali ang mga pinakabatang miyembro ng pamilya sa kapana-panabik na proseso - matutuwa ang mga bata na tulungan kang palamutihan ang "mga puno ng Bagong Taon".

Impormasyon sa Panlasa Mga buffet appetizer / mga recipe ng Bagong Taon

Mga sangkap

• itlog - 4 na mga PC;
• bawang - 1 ngipin;
• mayonesa - 1 tbsp. l.;
• mustasa - 0.5 tsp;
• asin - 1 maliit na tilad;
• sariwang dill, pinakuluang karot at cranberry - para sa dekorasyon.

Paano magluto ng pinalamanan na mga itlog ng Bagong Taon na "Christmas trees"

Una sa lahat, pakuluan ng husto ang mga itlog at buhusan ng malamig na tubig para mas mabilis na lumamig at mas madaling mabalatan. At huwag kalimutang pakuluan ang mga karot, na gagamitin upang palamutihan ang pampagana.

Balatan ang mga itlog at gupitin ang mga ito nang pahaba sa dalawang pantay na bahagi. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.

Ilagay ang mga yolks sa isang maliit na mangkok, pagsamahin sa mayonesa at mustasa. Magdagdag ng asin at bawang, dumaan sa isang pindutin.

I-mash ang lahat ng lubusan hanggang makinis gamit ang isang tinidor. Tikman ang pagpuno; baka gusto mong magdagdag ng mas maraming asin o mustasa para sa spiciness.

Punan ang mga puti ng itlog sa nagresultang timpla, na bumubuo ng maliliit na pyramids - sila ay magsisilbing batayan para sa mga Christmas tree. Pansin! Kung ang mga itlog ay napakalaki, maaaring walang sapat na pagpuno. Sa kasong ito, magdagdag ng 1 pinakuluang protina, tinadtad sa isang pinong kudkuran. Maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na naprosesong keso.

Maglagay ng maliliit na sprigs ng dill sa ibabaw ng mga pyramids.

Gupitin ang mga bituin mula sa pinakuluang karot at ilagay ang mga ito sa tuktok ng mga Christmas tree.

Ayusin ang mga cranberry sa isang magulong paraan - pareho ang sariwa at frozen na mga berry (nang walang pag-defrost, ibuhos ang malamig na tubig sa kanila sa loob ng 1 minuto at tuyo).

Ang pampagana na pinalamanan na mga itlog na "Christmas tree" para sa Bagong Taon ay handa na! Itabi ang ulam sa refrigerator hanggang sa paghahatid. Ihain nang pinalamig.