I dag har vi spist en veldig god og sunn søndagsfrokost. Jeg lagde diettsjokoladepannekaker og da mine menn så den vakkert dekorerte retten på bordet, utbrøt de enstemmig: "Wow!" Det er hyggelig når du klarer å glede og overraske dine kjære med kulinariske herligheter.
Pannekaker er hyppige "gjester" på bordet vårt, ikke bare til frokost, men også til dessert. Men hver gang prøver jeg å diversifisere smaken deres ved å introdusere nye ingredienser. Jeg prøvde å lage cottage cheese, gresskar, banan og eple - av havregryn, ris, mais og hvitt mel.
Men i dag bestemte jeg meg for å eksperimentere igjen, kombinere havregryn og maismel sammen, og tilsette kakaopulver som fyllstoff. Resultatet ble en ganske vellykket kombinasjon, og det originale designet gjorde retten ikke bare vakker og appetittvekkende, men smakfull og sunn.
Hvordan lage pp sjokoladepannekaker
Ingredienser:
(Jeg fikk 14 pannekaker)
- havregryn - 5 ss.,
- maismel - 5 ss,
Hvis du ikke har havregryn eller maismel, kan du enkelt lage det selv ved å male vanlig havregryn og maismel i en blender.
- kakaopulver - 1 ss.,
- søtningsmiddel "Stevia" - etter smak,
- bakepulver for mel - 1 ts,
- kyllingegg - 2 stk.,
- lettmelk - 14 ss. (120 ml.),
- hvilken som helst honning - etter smak,
- friske bringebær eller andre bær,
- mørk sjokolade
Forberedelse:
- Knekk egg i en kopp, hell i melk og tilsett søtningsmiddel etter smak, etter å ha gjort det om til pulver (hvis du har det i tabletter). Bland ingrediensene og pisk lett med en visp eller gaffel
- bland havregryn og maismel, bakepulver og kakaopulver og sikt
- Kombiner det resulterende melet med egge-melkblandingen, hell samtidig og rør blandingen med en visp. Resultatet skal være en homogen (uten klumper) blanding, lik konsistens som deig blandet for pannekaker
- La den ferdige deigen "hvile" litt. Og på dette tidspunktet, ta ut og varm en stekepanne med et non-stick belegg på bålet
— Vi skal bake diettsjokolade uten å tilsette smør. Hvis du bruker en vanlig stekepanne, må du smøre den med en liten mengde olje.
— Jeg plasserte de ferdige diettsjokoladepannekakene i en liten stabel (tårn) på porsjonerte tallerkener. Drypp honning på toppen, dryss over revet sjokolade, pynt med mynteblader og friske bringebær
Du kan pynte og servere desserten etter eget ønske, og bruke alt som er i kjøleskapet til dette - rømme, yoghurt eller myk cottage cheese. Og i stedet for sjokolade, bruk konfektdryss, nøtter, purerte bær eller frukt.
Unn deg selv og dine kjære med sunn mat. Gjør rettene dine ikke bare smakfulle, men også vakre!
Favoritt Saintpaulias har ikke bare et spesielt utseende, men også en veldig spesifikk karakter. Å dyrke denne planten har liten likhet med klassisk pleie for innendørs avlinger. Og selv slektningene til Uzambara-fiolene fra Gesnerievs krever en litt annen tilnærming. Vanning kalles ofte det mest "rare" punktet i å ta vare på fioler, som foretrekker ikke-standard vanning fremfor den klassiske metoden. Men tilnærmingen vil også måtte endres når det gjelder gjødsling.
Nyttig, hardfør, upretensiøs og lett å dyrke, ringblomster er uerstattelige. Disse sommerhagene har for lengst flyttet fra byens blomsterbed og klassiske blomsterbed til originale komposisjoner, dekorerende bed og pottehager. Ringblomster, med sine lett gjenkjennelige gul-oransje-brune farger og enda mer uforlignelige aromaer, kan i dag gledelig overraske med sitt mangfold. For det første, blant ringblomster er det både høye og miniatyrplanter.
Våre bestemødre, som dyrket hagejordbær, eller jordbær, som vi pleide å kalle dem, bekymret seg ikke spesielt for mulching. Men i dag har denne jordbruksteknikken blitt grunnleggende for å oppnå høykvalitetsbær og redusere avlingstap. Noen vil kanskje si det er et problem. Men praksis viser at lønnskostnadene i dette tilfellet betaler seg godt. I denne artikkelen inviterer vi deg til å bli kjent med de ni beste materialene for mulching av hagejordbær.
Sukkulenter er veldig forskjellige. Til tross for at "små" alltid har vært ansett som mer fasjonable, er det verdt å se nærmere på utvalget av sukkulenter som du kan dekorere et moderne interiør med. Tross alt er farger, størrelser, mønstre, grad av stikkende, innvirkning på interiøret bare noen av parametrene du kan velge dem med. I denne artikkelen vil vi fortelle deg om de fem mest fasjonable sukkulentene som utrolig forvandler moderne interiør.
Sommerkake med sjokoladekrem - lett, luftig og luftig, med delikat fudgekrem basert på melkepulver, kakao og fløte. Det tar svært lite tid å tilberede denne desserten, og ingrediensene er enkle, rimelige og tilgjengelige. Hjemmelagde kaker til kveldste er hyggelige og koselige øyeblikk i livet som enhver husmor kan organisere for familie eller venner. Du kan erstatte kokosflakene i denne oppskriften med ristede valnøtter.
Det hender ofte at kjemiske insektmidler, spesielt de som har vært på markedet i lang tid, slutter å virke på skadedyr på grunn av utvikling av resistens (resistens) mot virkestoffet, og da kan biologiske preparater komme til unnsetning, som , forresten, har en rekke fordeler. I denne artikkelen vil du lære hvordan Lepidocide vil beskytte grønnsaks-, bær-, pryd- og fruktavlinger mot bladspisende skadedyr.
Egypterne brukte mynte så tidlig som 1,5 tusen år f.Kr. Den har en sterk aroma på grunn av det høye innholdet av ulike essensielle oljer, som er svært flyktige. I dag brukes mynte i medisin, parfyme, kosmetikk, vinproduksjon, matlaging, prydhagearbeid og konfektindustrien. I denne artikkelen vil vi se på de mest interessante variantene av mynte, og også snakke om funksjonene ved å dyrke denne planten i åpen mark.
Folk begynte å dyrke krokus 500 år før vår tidsregning. Selv om tilstedeværelsen av disse blomstene i hagen er flyktig, ser vi alltid frem til å komme tilbake til vårbebuderne neste år. Krokus er en av de tidligste primulaene, hvis blomstring begynner så snart snøen smelter. Imidlertid kan blomstringstiden variere avhengig av art og varianter. Denne artikkelen er dedikert til de tidligste variantene av krokus, som blomstrer i slutten av mars og begynnelsen av april.
Kålsuppe laget av tidlig ungkål i oksebuljong er solid, aromatisk og enkel å tilberede. I denne oppskriften lærer du hvordan du lager deilig biffbuljong og koker lett kålsuppe med denne buljongen. Tidligkålen koker raskt, så den legges i pannen samtidig med andre grønnsaker, i motsetning til høstkålen som tar litt lengre tid å koke. Ferdig kålsuppe kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager. Ekte kålsuppe blir mer smakfull enn nylaget kålsuppe.
Blåbær er en sjelden og lovende bæravling i hager. Blåbær er en kilde til biologisk aktive stoffer og vitaminer og har antiscorbutic, anti-inflammatoriske, antipyretiske og styrkende egenskaper. Bærene inneholder vitamin C, E, A, flavonoider, antocyaniner, sporstoffer - sink, selen, kobber, mangan, samt plantehormoner - fytoøstrogener. Blåbær smaker som en blanding av druer og blåbær.
Når man ser på utvalget av tomatvarianter, er det vanskelig å ikke bli forvirret - utvalget er veldig bredt i dag. Selv erfarne gartnere blir noen ganger forvirret av det! Imidlertid er det ikke så vanskelig å forstå det grunnleggende om å velge varianter "for deg selv". Det viktigste er å fordype seg i kulturens særegenheter og begynne å eksperimentere. En av de enkleste tomatgruppene å dyrke er varianter og hybrider med begrenset vekst. De har alltid blitt verdsatt av de gartnere som ikke har mye energi og tid til å ta vare på sengene sine.
En gang veldig populær under navnet innendørs brennesle, og deretter glemt av alle, er coleus i dag en av de mest fargerike hage- og innendørsplantene. Det er ikke for ingenting at de regnes som stjerner av første størrelsesorden for de som først og fremst er ute etter ikke-standardfarger. Enkel å dyrke, men ikke så lite krevende at den passer alle, coleus krever konstant tilsyn. Men hvis du tar vare på dem, vil busker laget av fløyelsmyke unike blader lett overgå enhver konkurrent.
Lakseryggen bakt i provençalske urter gir smakfulle biter av fiskekjøtt til en lett salat med friske villhvitløksblader. Champignonene er lett stekt i olivenolje og deretter drysset med eplecidereddik. Disse soppene er mer smakfulle enn vanlig syltet, og de egner seg bedre til bakt fisk. Vill hvitløk og fersk dill passer godt sammen i en salat, og fremhever hverandres aroma. Den hvitløkaktige skarpheten til vill hvitløk vil gjennomsyre både laksekjøttet og soppbitene.
Et bartre eller en busk på et sted er alltid flott, men mange bartrær er enda bedre. Smaragdnåler i forskjellige nyanser dekorerer hagen når som helst på året, og fytoncider og essensielle oljer frigjort av planter aromatiserer ikke bare, men gjør også luften renere. Som regel anses de fleste sonede modne bartrær som svært upretensiøse trær og busker. Men unge frøplanter er mye mer lunefulle og krever riktig omsorg og oppmerksomhet.
Sakura er oftest assosiert med Japan og dets kultur. Piknik under baldakinen til blomstrende trær har lenge blitt en integrert egenskap ved å ønske våren velkommen i Land of the Rising Sun. Det økonomiske og akademiske året her begynner 1. april, når de praktfulle kirsebærblomstene blomstrer. Derfor finner mange viktige øyeblikk i japanernes liv sted under tegnet på deres blomstring. Men sakura vokser også godt i kjøligere områder - visse arter kan med hell dyrkes selv i Sibir.
Fordelene med maismel inkluderer fravær av gluten (gluten), som nødvendigvis finnes i hvitt hvetemel, høyt kalsiuminnhold (som bidrar til å øke kalsiumnivået på et vegetarisk kosthold eller med andre restriksjoner), samt magnesium, kalium og B-vitaminer. Baking eller andre retter tilberedt med maismel har en uvanlig smak - dette er sannsynligvis en vanesak. For eksempel har pannekaker laget av maismel en konsistens som ikke er ensartet, slik den ville vært med hvetemel. Den har en litt smuldrete tekstur, som minner litt om fuktige sandkaker.
Hvem vil like oppskriften? For alle som liker å spise sunt, veganere og vegetarianere (pannekaker uten egg, med plantemelk), de som holder seg til et glutenfritt kosthold, faste, samt elskere av nye smaker. Hvis du vil lage pannekaker med hvetemel, så vær oppmerksom på oppskriften på magre.
Hva du trenger:
- 0,5 ss. maismel (1 kopp - 200 ml.)
- 0,5 ss. havregryn (du kan også bruke havregryn)
- vegetabilsk melk eller vann, hvor mye deig vil ta (ca. 250 ml.)
- 70 g sukker eller etter smak
- 2 ss. l. vegetabilsk olje
- en klype salt
- 1 ts. vaniljesukker
Maisfritter laget av maismel
1) Bland maismel med havregryn, tilsett en klype salt, sukker og vanillin. Blande.
2) Tilsett vegetabilsk olje og melk (vann). Hell gradvis i melken, elt deigen, som i konsistens er nær rømme. Smak etter sukker; om ønskelig kan du tilsette mer sukker, honning eller annet søtningsmiddel etter smak.
3) Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og stek pannekakene under lokk i 1-2 minutter. til den er ferdig tilberedt.
Kan serveres med lønnesirup, frisk frukt, syltetøy eller syltetøy, som eller.
Pannekakene blir luftige, rosenrøde, med en behagelig, delikat tekstur og veldig velsmakende.
God appetitt!
Ingredienser for å lage pannekaker av maismel (for 8-10 stk.):
- melk - 200 ml
- kyllingegg - 1 stk.
- sukker - 60 g
- smør - 30 g
- maismel - 130 g
- hvetemel - 40 g
- bakepulver - 1 ts. (uten lysbilde)
Oppskrift mais pannekaker:
Sikt hvete og maismel sammen med bakepulver i en bolle.
Tilsett sukker til dem og bland godt med en visp slik at det blir jevnt fordelt.
Lag en liten brønn i midten av blandingen og knekk egget i den.
Mens du rører i blandingen med en visp, tilsett melk i små porsjoner.
Rør den resulterende deigen grundig slik at det ikke er klumper i den. La den ferdige pannekakedeigen stå i 10 minutter slik at maismelet sveller litt.
Etter 10 minutter, smelt smøret i mikrobølgeovnen og hell i deigen. Røre.
Varm en tykkbunnet stekepanne på komfyren. Legg en liten mengde deig på midten og fordel den i en sirkel. Stek pannekaken på middels varme til overflaten begynner å boble.
Snu den og stek den andre siden til den er gjennomstekt.
Maispannekaker er klare!
Legg dem i en deilig haug og server til frokost.
God appetitt!
Ha en fin dag alle sammen!!!
Alle har bakt disse amerikanske pannekakene lenge, men jeg turte fortsatt ikke å bake dem, men det viser seg forgjeves. Her om dagen så jeg maismel i butikken som er sjelden her, stort sett er det kun hvetemel som er på salg, noen ganger finner man fullkorn og rug. Så jeg kjøpte den umiddelbart og bestemte meg for å lage pannekaker med dette melet først. Et minimum av produkter er nødvendig.
Sikt først hvetemel, maismel og bakepulver i en bolle.
Jeg legger sukker til melet med bakepulver, jeg tok ca 1,5 ss, bland
Jeg pisket inn ett kyllingegg, bland det litt med mel
Og hell gradvis i melken, rør grundig slik at deigen er fri for klumper. Du kan blande med en mikser eller en visp, jeg bare rørte med en gaffel
Jeg lar deigen stå i 15 minutter, smelt smøret på dette tidspunktet og hell det i deigen, bland godt og du kan bake pannekaker
Pannekaker stekes i tørr stekepanne på middels varme. Stekes i en liten stekepanne. Jeg la ut omtrent to spiseskjeer med deig slik at pannekakene ikke ble for store og det var lettere å snu dem. Så snart bobler dukker opp, snur jeg den over på den andre siden. De baker veldig raskt
Du kan spise den med det du liker best: syltetøy, rømme, kondensert melk, etc.
