Tiramisu tuxumsiz va qahvasiz. Tiramisu: krem va Mascarpone pishloqli tuxumsiz retseptlar. Xom tuxumsiz bosqichma-bosqich tiramisu retsepti

05.09.2023

Blankalar

Shirin tishli odamlar, ehtimol, dunyoning turli oshxonalaridan shirinliklarni tatib ko'rishgan va bir ovozdan italyan tiramisusidan mazali narsa yo'q degan xulosaga kelishgan. Tuxumsiz retsepti tavakkal qilishni istamaydigan uy bekalari uchun javob beradi. Kattalar ham, bolalar ham bu mazali, yumshoq, deyarli havodor desertdan zavqlanishadi.

Tuxumsiz klassik tiramisu

Agar biz tiramisuni italyan oshxonasining an'anaviy deserti deb hisoblasak, unda retsept qaymoqqa xom tovuq tuxumini qo'shishni o'z ichiga oladi. Ammo barcha uy bekalarimiz bu retseptni qabul qilmaydi.

Tuxumsiz Mascarpone qo'shilgan tiramisu uchun krem sizning sevimli lazzatingizning ta'mini buzmaydi. Uning retseptini yozing va oshpazlik fantaziyalaringizni tezda jonlantiring.

Eslatmada! Tiramisu - pishirishni talab qilmaydigan shirinlik. Ideal holda, Savoiardi kukilari asos sifatida ishlatiladi. Ammo agar yo'q bo'lsa, uni boshqa pechene qandolat mahsuloti bilan almashtirishingiz mumkin.

Murakkab:

200 g Mascarpone pishloq;
yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan krem;
Savoyardi pishiriqlarini qadoqlash;
Qaynatilgan qahva;
3 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
kakao kukuni yoki quruq shokolad.

Tayyorlanishi:

Keling, kerakli mahsulotlarni tayyorlaylik.
Kremni oldindan sovutib oling. Bu ularni engishni osonlashtiradi.
Mascarpone krem pishloqini ko'pirtirilgan idishga joylashtiring.
Yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan sovutilgan qaymoq qo'shing.
Biz bu ingredientlarni mikser yoki blender bilan urib olamiz.
Avval granüllangan shakar qo'shing.
Kremni maksimal tezlikda uring.
U bir necha marta hajmda ko'payadi va qalin smetana kabi mustahkamlikda qalin bo'ladi.
Yuqori tomonlari bo'lgan qulay formani oling.
Tayyorlangan kremning yarmini yoying.
Biz qahvani turk qozonida yoki boshqa odatiy usulda pishiramiz.
Savoiardi pishiriqlarini bir chashka qahvaga botirib oling.
Cookie-larni qaymoq ustiga mahkam bir-biriga qo'ying.
Pechenelarning yuqori qismini qolgan krem bilan yoping.
Shirinning sirtini tekislang.
Har bir narsani elenmiş kakao kukuni yoki quruq shokolad bilan seping.
Tiramisuni faqat bir soat davomida namlash uchun muzlatgichga qo'ying.

Mazali qandolatchilik yaratish

Tiramisu tayyorlash unchalik qiyin emas. Uyda tuxumsiz retsept uy bekalariga o'z uylarini restoran sifatiga juda mos keladigan mazali shirinliklar bilan erkalash imkonini beradi. Tiramisu haqiqiy asarga aylanishi mumkin. Bu erda siz oshpazlik ayyorligi va cheksiz tasavvurni ko'rsatishingiz kerak bo'ladi.

Eslatmada! Qulupnay siropi taomga beqiyos ta'm va xushbo'ylikni beradi. Shirin tayyorlash uchun bu variant qahvani yoqtirmaydiganlar uchun javob beradi. Qulupnay yangi yoki muzlatilgan holda olinishi mumkin. Ikkinchisi oldindan muzdan tushiriladi.

Murakkab:

650 g qulupnay mevalari;
125 g Mascarpone pishloq;
Yog 'konsentratsiyasi 33% bo'lgan 0,5 litr qaymoq;
Savoyardi pishiriqlarini qadoqlash;
0,2 kg donador shakar;
yalpiz novdasi;
1 osh qoshiq. l. Roma;
vanil podasi;
100 g qora shokolad.

Tayyorlanishi:

Sevimli shirinligingizdagi gilos yozuvlari

Klassik versiyada qaymoq bilan tuxumsiz tiramisu tayyorlashni allaqachon bilasiz. Ko'plab gurmeler va ayniqsa shirin tishlari bo'lganlar bu noziklikni ajoyib ta'mi va turli xil variantlari uchun yaxshi ko'radilar. Gilos bilan tiramisu tayyorlang. Siz hech qachon bunday g'ayrioddiy shirinlikni sinab ko'rmagansiz!

Murakkab:

2 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
0,25 kg gilos rezavorlari;
3 osh qoshiq. l. Amaretto likyori;
0,5 kg Mascarpone krem pishloq;
16 dona. Savoyardi pishiriqlari;
shakar kukuni - 60 g;
qora shokolad bar;
1 osh qoshiq. l. gilos likyori;
3 osh qoshiq. l. kofe.

Tayyorlanishi:

Mascarpone krem pishloqini chuqur idishga soling.
Elenmiş shakar kukuni va olcha likyorini qo'shing.
Mikser yoki blenderdan foydalanib, kremni maksimal tezlikda uring.
Krem qo'shing va yana yaxshilab uring. Faqat juda ko'p harakat qilmang, chunki agar siz kremni urib qo'ysangiz, sariyog 'bo'ladi.
Hozircha kremni bir chetga surib qo'ying.
Kuchli qahva qaynatib oling.
Unga Amaretto likyorini qo'shing. Aralashtiring.
Har bir Savoyardi pechene tayoqchasini qahvaga botirib oling.
Gilos mevalarini oqadigan suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Maxsus qurilma yoki qog'oz qisqichidan foydalanib, urug'larni olib tashlang.
Qulay shaklni oling va kremning yarmini pastki qismga qo'ying.
Shokolad barini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Gilos mevalarini qaymoq ustiga qo'ying va shokolad chiplari bilan seping.
Savoyardi pechene tayoqchalarini bir-birining ustiga mahkam qo'ying.
Cookie-larni qolgan krem bilan yoping.
Shirinning sirtini silikon spatula bilan tekislang.
Elenmiş kakao kukuni va gilos bilan bezang.

Nozik sariyog 'kremi bilan ko'paytiriladigan qahvaning ozgina achchiqligi bilan apelsin shimgichli tortning kutilmagan mazali kombinatsiyasi!

Tuxumsiz va mascarponesiz tiramisu chinakam bayramona, o'ziga xos va mana, uni tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch talab etilmaydi.

Murakkab:

Tiramisu uchun pechene(shakl 25 × 35 sm):

260-300 g un
3/4 chashka apelsin sharbati (bir katta apelsindan)
90 g shakar
3/4 chashka o'simlik yog'i
1 choy qoshiq soda
30 ml sirka 6-9%
2 osh qoshiq. qoshiq suv
0,5 osh qoshiq tuz

Emdirish:

200 ml yangi pishirilgan (sovuq)

Krem:

500 ml krem kamida 33%
3 osh qoshiq. qoshiq asal (yoki 0,5 osh qoshiq shakar)
dekoratsiya uchun karabuak yoki kakao

Tuxumsiz va mascarponesiz tiramisu uchun oddiy retsept:

Tiramisu uchun tuxumsiz shimgichli kek tayyorlaylik. Buning uchun yangi siqilgan apelsin sharbatini shakar va o'simlik moyi bilan 5 daqiqa davomida uring (shakar butunlay eriydi).
Eslatma: Asl shimgich keki ikki barobar ko'p shakar ishlatadi, lekin mening fikrimcha, men ko'rsatgan miqdor etarli. Xamirga apelsin qobig'ini ham qo'shishingiz mumkin, lekin men buni qilishni tavsiya etmayman, chunki... tsitrus lazzati qolganlarida ustunlik qiladi va biz qahva va krem palitrasini malakali ravishda to'ldirishimiz uchun kerak.

Ko'pirtirishni davom ettirib, sirka tushiring. Elenmiş un va tuz qo'shing. Avval sodani suv bilan birlashtirib, xamirga quying. Siz qalin smetana klassik mustahkamligini olishingiz kerak.
Biskvit xamiri
Xamirni pergament bilan qoplangan panga yupqa qatlamga to'kib tashlang va qoshiq bilan tekislang.
Qolipga quying
Stol ustidagi panani ozgina urib, 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Mening qobig'im pishirish uchun 40 daqiqa davom etdi. Tayyorlik uni butun dunyo bo'ylab quruq parchalanib, hidlash orqali aniqlanadi.
Keling, pishiramiz
Tiramisu uchun tayyor shimgichni sovutib oling va kichik chiziqlar bilan kesing (taxminan 7 sm dan 2 sm gacha). Mahsulotning parchalanishi tuxumdagi haqiqiy shimgich kekiga o'xshaydi - gözenekli, yumshoq, yumshoq.
Kesish
Biz kremni mascarponesiz tayyorlaymiz. Krem uchun men mamlakat kremini asal bilan vilkalar bilan aralashtiraman va uni bir muddat qoldiraman, shunda asal tarqaladi. Mening kremim juda boy - bir qoshiq turadi, shuning uchun siz do'konda sotib olingan oshpazlik kremidan foydalansangiz, uni mikser bilan urib, keyin asal yoki shakar qo'shishingiz kerak.
"Tiramisu" ni yig'ish. Sovuq qahvani kichik plastinka ichiga quying. Tez (!) harakat bilan, pechene chiziqlarini qahvaga (birma-bir) botirib, ularni bir qatlamda bir bo'lakli qoliplarga yoki porsiyalangan idishlarga joylashtiring. Kremning yarmini to'kib tashlang.
Tiramisu yig'ish
Shimgich tayoqchalari va krem qatlamini yana takrorlang. Tiramisuni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, süzgeç orqali karabuak yoki kakao seping.

Tiramisu tuxumsiz va mascarponesiz

Aytishga hojat yo'q, tuxum va mascarponesiz Tiramisu shirin keki katta muvaffaqiyatga erishdi. Silliq yog 'kremi nam shimgichni tortining baxmal tuzilishini va kofening deyarli eshitilmaydigan achchiqligini ta'kidlaydi va bu ta'mning ulug'vorligini bayramona apelsin notasi bilan to'ldiradi.

Yagona salbiy, shuningdek, ortiqcha - bu "Tiramisu" ning o'ta nozikligi: parchaning yaxlitligini to'liq saqlamasdan, uni qolipdan olib tashlash qiyin. Tayyorlanganidan bir kun o'tgach, shirinlik singib ketdi va yanada sehrli bo'ldi ...

Yoqimli ishtaha!

Yana tuxumsiz oddiy tiramisu retseptini sinab ko'ring -.

Yuliya M. retsept muallifi

Tiramisu klassik retsepti, mashhur italyan shirinligi, har doim xom tuxumni o'z ichiga oladi. Sariqlar shakar bilan maydalanadi va mascarpone krem pishloq bilan aralashtiriladi, so'ngra zich ko'pikka ko'pirtirilgan oqlar va cho'qqilarga ko'pirtirilgan og'ir krem qo'shiladi. Natijada nozik, havodor krem bo'ladi. Kuchli qahvalarda namlangan Savoiardi kukilari bu krem bilan qatlamlanadi va bir necha qatlamlarning butun tuzilishi kakao kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepiladi. Vaqt o'tishi bilan klassik retseptga tiramisu tayyorlashning turli xil variantlari qo'shildi: savoiardi shimgichni keki bilan almashtiriladi, maskarpone o'rniga qaymoqli tvorog, mevalar, rezavorlar, shirin sharbatlar, tiramisu desertiga spirtli ichimliklar qo'shiladi. Shirinni xavfsizroq qilish uchun tiramisuning turli xil variantlari orasida xom tuxum qo'shmasdan retseptlar paydo bo'ldi.

Tuxumsiz tiramisu shirinligi - retsept.
Tarkibi:

— qaymoq 33% yog '- 100 ml;
— mascarpone - 250 gr;
— chang shakar - 3 osh qoshiq. slayd bilan (ta'mga qo'shing);
— savoiardi pechene - 12 dona;
— maydalangan shokolad - 2 osh qoshiq. l;
— kakao kukuni - 1,5 osh qoshiq;
— kuchli qahva - 100 ml;
— konyak yoki likyor - 1 osh qoshiq. l (ixtiyoriy).

Birinchidan, kremni tayyorlaymiz. Yaxshi sovutilgan qaymoqni (u to'liq yog'li bo'lishi kerak) shakar kukuni bilan aralashtiring.

Aralash qalinlashguncha hamma narsani ko'pirtiring. Faqat qaymoqni emas, balki u ko'pirtiriladigan idishni ham sovutish tavsiya etiladi. Keyin krem mayin bo'lib chiqadi.

Ko'pirtirilgan kremni blender idishiga joylashtiring. Mascarpone pishloqini asta-sekin qo'shing (u ham muzlatgichda bo'lishi kerak) Aralash qalin, porloq va yumshoq bo'lguncha ko'pirtiring. Kremsi massaning mustahkamligi va ko'rinishi kremga o'xshaydi.

Kremni muzlatgichga qo'ying. Kukilarni ho'llash uchun kuchli qahva qaynatib oling. Turkga 100 ml tushiring. sovuq suv, bir choy qoshiq yangi maydalangan qahva qo'shing. Suvni asta-sekin qizdiring, uni deyarli qaynatishga keltiring. Ko'pik ko'tarila boshlagach, turkni olovdan olib tashlang. Siz eriydigan qahva ichishingiz yoki boshqa pishirish usullaridan foydalangan holda qahva tayyorlashingiz mumkin. Qahvaning aromatik, kuchli va yangi tayyorlangan bo'lishi muhimdir.

Qahvani sovutish va süzgeç orqali keng idish yoki idishga quyish kerak. Spirtli ichimliklar - konyak, likyor, brendi qo'shing, siz yarim shirin oq sharobni olishingiz mumkin. Yoki spirtli ichimliklarni qo'shmasdan tiramisu desertini tayyorlang.

Savoiardi pishiriqlarini oling. Biz bir nechta bo'laklarni bo'laklarga ajratamiz, qolgan qismini butun holda qoldiramiz. Agar sizning shirinlik idishingiz silliq qirralarga ega bo'lsa va to'rtburchaklar bo'lsa, u holda cookie fayllarini butun holda qoldiring.

Shunday qilib, tuxumsiz tiramisu tayyorlaylik. Ko'zoynak yoki piyola pastki qismiga yog 'qatlamini qo'ying. Sizga ko'p narsa kerak emas, faqat 1,5-2 osh qoshiq qo'shing. l.

Cookie-fayllarning pastki qismini qahvaga botirib, ularni namlashiga yo'l qo'ymasdan darhol olib tashlang. Pechene ustki qismi (shakar sepilgan tomoni) quruq bo'lishi kerak.

Pechenelarning quruq tomonini krem ustiga qo'ying. Cookie bo'laklarini biroz bosishingiz mumkin, shunda ular tezroq namlanadi.

Kukilarni keyingi krem qatlami bilan yoping.

Cookie-larni yana krem ustiga qo'ying, hali ham quruq tomoni pastga.

Cookie-fayllarni qolgan krem bilan to'ldiring, uni taqsimlang, shunda pechene butunlay qoplanadi va krem tomiziladi. Idishni shirin plyonka bilan yoping va namlash uchun 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying (bir kechada qoldirilishi mumkin).

Shirinlikka xizmat qilishdan oldin biz uni bezatamiz. Odatda tiramisu shirinligi kakao kukuni yoki maydalangan shokolad bilan sepiladi - bu klassik versiya. Ammo siz boshqa variantni tanlashingiz mumkin - tiramisuni shokolad chiplari, kakao va shakar kukuni bilan seping va rezavorlar yoki yalpiz barglari bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Tuxumsiz tiramisu uchun shirin retsepti Elena Litvinenko (Sangina) tomonidan taklif qilingan.
Xuddi shu tarzda pishirishga harakat qiling

Tiramisu - bu sof italyan ixtirosi. Bu puding ham, sufle ham emas, hatto tort ham emas. To'liq mustaqil qandolat mo''jizasi. Asl retseptga ko'ra, tuxumsiz haqiqiy tiramisu tayyorlash mumkin emas.

Savoyardi pishiriqlari;
yangi Mascarpone pishloq (faqat Lombardiyada tayyorlanadi);
Marsala sharobi (eksklyuziv);
xom tuxum, qahva, shokolad.

Lekin bu hammasi emas. Italiyaliklarning o'zlari "to'g'ri" tiramisu faqat ular tomonidan yaratilgan deb da'vo qilishadi. Xo'sh, ular yaxshiroq bilishadi. Va siz hali ham Italiyadan tashqarida idealga erishish mumkin emasligi bilan kelishishingiz kerak bo'lganligi sababli, nima uchun klassik retseptdan chetga chiqmaslik va uni bizning haqiqatimizga moslashtirmaslik kerak? Bundan tashqari, ko'pchilik xom tuxumni iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lishadi. Va biz Marsala sharobi kabi benuqson mascarpone topa olmaymiz.

Mashhur italyan shirinligining uy qurilishi versiyasini yaratish uchun siz eng yaqin supermarketdan mascarpone sotib olishingiz, Marsalani Amaretto bilan almashtirishingiz va Savoyardi pechenesini Ladyfingers bilan almashtirishingiz kerak. Va siz xom tuxumdan voz kechishga qaror qilganingiz uchun, krem muqobil bo'ladi. Aytgancha, umuman yomon o'rinbosar emas!

Shunday qilib, tuzatishlardan so'ng retsept quyidagicha ko'rinadi:

Mascarpone pishloq - 0,5 kg;
qaymoq - 200 ml (yog 'miqdori 33% dan kam emas);
"Lady barmoqlari" kukilari - 18 - 20 dona;
shakar kukuni - 100 g;
yangi pishirilgan tabiiy qahva - 200 ml (sovutilgan);
2 osh qoshiq. l. konyak, Amaretto, brendi (barchasi afzalliklarga bog'liq);
bir bar shokolad (yaxshisi quyuq);
kakao kukuni (bezatish uchun).

Kelajakdagi noziklik uchun shaklga oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Eng qulayi - kvadrat. Bu shirin shisha idishda juda ta'sirli ko'rinadi.

Tuxumsiz tiramisu tayyorlash:

Birinchidan, muzlatgichda bir oz vaqt davomida qamchilash kremi idishini saqlashingiz kerak. U yaxshilab sovishi bilanoq jarayonni boshlang (albatta, krem ham yaxshi sovutilishi kerak). Kremsi aralashmaga asta-sekin shakar kukuni qo'shing.
Krem etarlicha qalinlashganda, mikserni bir chetga qo'ying. Keyingi manipulyatsiyalar faqat spatula bilan amalga oshirilishi kerak: asta-sekin, juda ehtiyotkorlik bilan yumshoq pishloqni qaymoqqa aralashtiring. Shoshilishning hojati yo'q: havo pufakchalari qancha ko'p qolsa, krem shunchalik yumshoq bo'ladi.
Sovutilgan qahvaga spirtli ichimliklarni to'kib tashlang va "Lady barmoqlari" ni birma-bir botirishni boshlang. Bu erda siz kukilarning nam bo'lishiga yo'l qo'ymasdan tezda harakat qilishingiz kerak. Mog'orning pastki qismini allaqachon qahva hammomini qabul qilgan tayoqchalar bilan yopishingiz kerak.
Cookie-larni yarim krem bilan yoping va mayda maydalangan shokolad bilan seping. Xuddi shu tarzda, shirinlikning ikkinchi qatlamini hosil qiling. Endi siz uni muzlatgichga to'liq 6 soat (minimal!) Qo'yishingiz va sabr qilishingiz kerak. Bu, albatta, mukofotlanadi!

Belgilangan vaqtdan so'ng, faqat shirinlikni olib tashlash va uni tejamkorlik bilan kakao bilan sepish qoladi. Tuxumsiz Tiramisu o'zining ta'mi bilan dasturxonga taklif qilish baxtiga muyassar bo'lgan har bir kishini quvontirishga to'liq tayyor.

Berry o'zgarishi

Tajriba - shunday tajriba! Nega berry tiramisu tayyorlamaysiz: shirin gilos, shirin gilos yoki qulupnay bilan? Albatta, muzlatilgan rezavorlar bu erda ishlamaydi.

Ushbu qalin versiyani amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:

250 g rezavorlar (gilosdan chuqurlarni olib tashlash kerak);
0,5 kg mascarpone;
1 osh qoshiq. l. likyor (gilos);
1 vanil po'stlog'ining xamiri;
2 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
"Xonim barmoqlari" kukilari - 16 dona. (taxminan);
Amaretto va kuchli qahva - har biri 3 osh qoshiq. l.;
kakao kukuni - 2 osh qoshiq. l.;
qora shokolad bar.

Tiramisu tuxumsiz, lekin rezavorlar bilan quyidagicha tayyorlanadi:

Mascarponeni shakar kukuni, likyor va vanil bilan yaxshilab uring. Amaretto va qahva aralashmasida kukilarni "cho'milish" va uni qolipning pastki qismidagi shirinlikning pastki qatlamiga aylantiring.
Yarim kremni pechene ustiga qo'ying, maydalangan shokolad bilan seping, so'ngra rezavorlarni joylashtiring va kompozitsiyani qolgan krem bilan yakunlang.
Shirinni plyonka (yoki qopqoq) bilan yopish va muzlatgichga qo'yish uchun qolgan narsa.

Xizmat qilishdan oldin oxirgi daqiqada sepilgan kakao qatlami tiramisudan ilhomlangan berry fantaziyasini ideal tarzda yakunlaydi. Mustahkamlash!

Bu erda tuxumsiz tiramisu uchun klassik retsept, ammo bu italyan shirinligini tayyorlashning eng yaxshi an'analariga ko'ra. Buni sinab ko'ring, chunki hech bo'lmaganda o'zingizni va yaqinlaringizni erkalash juda muhim!

Shaxsan menga tuxumsiz tiramisu tayyorlash bo'yicha ushbu retsept yoqadi, chunki boshqa barcha kerakli ingredientlarni saqlab qolgan holda, biz tuxum qo'shmasligimiz sababli, shirinlik hayratlanarli darajada engil va havodor bo'lib chiqadi. Garchi, albatta, bu holatda siz uni juda ko'p eyishingiz mumkin :) Shunday qilib, men katta qism uchun retsept beraman, ishoning, plastinkada hech qanday qolmaydi!

1. Krem va uni qamchilash uchun idishlar oldindan sovutilishi kerak. Shunday qilib, shundan so'ng ularni shakar kukuni bilan ko'pirtirib, siz ancha yaxshi natijaga erishasiz va siz darhol xuddi shu yumshoq "cho'qqilarni" olasiz.
2. Mascarpone pishloqini mayda bo'laklarga bo'lingan kremga qo'shing va krem bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
3. Tabiiy maydalangan qahvani pishiring va sovutib oling. Cookie-larni botirishni osonlashtirish uchun uni tekis plastinkaga quying.
4. Qahvaga likyor qo'shing, ozgina aralashtiramiz va har bir kukini ikkala tomondan bu qahva aralashmasiga botiramiz.
5. Endi katta shirinlik qolipini oling va ehtiyotkorlik bilan bu kofe pishiriqlarining bir qatorini pastki qismga, taxminan yarmiga qo'ying.
6. Yog 'kremini yarmini ustiga qo'ying va ehtiyotkorlik bilan taqsimlang.
7. Endi qolgan pishiriqlarni tayyorlab qo'ying, qolgan kremni ustiga tarqating.

Tayyor! Bu tuxumsiz tiramisuni uyda o'zingiz xohlagan narsa bilan bezashingiz mumkin - kakao, qulupnay yoki maydalangan shokolad. Bir so'z bilan aytganda, uyda nima bor va sizning tasavvuringiz nimalarga boy? Shirinning bir tekis namlanganligi juda muhim, shuning uchun qoshiqni olishga shoshilmang - muzlatgichda qancha uzoq o'tirsa, shunchalik mazali bo'ladi, buni unutmang!