กระจายบนแซนวิช แซนวิชที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับสูตรแซนวิช

ภาพ: Corinna Gissemann/Rusmediabank.ru

โดยปกติแล้ว เราทำแซนวิชกับชีส ไส้กรอก แฮม ฯลฯ ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดี แต่การรับประทานอาหารที่จำกัดบางครั้งก็น่าเบื่อ แน่นอนว่ามีแซนด์วิชสเปรดสำเร็จรูปจำหน่ายด้วย แต่คุณสามารถทำมันเองได้ ประการแรก พวกเขาจะมีสุขภาพดีกว่าแบบสำเร็จรูปเนื่องจากไม่มีวัตถุเจือปนอาหาร และประการที่สองมีราคาถูกกว่า

หากต้องการทำเพสต์ดังกล่าวอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก คุณต้องมีเครื่องปั่นหรือมิกเซอร์ แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เหล่านี้ เพียงแต่ใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น

นมเปรี้ยวกับสมุนไพรและกระเทียม

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้คอตเทจชีส 1 ห่อ (180-200 กรัม) คอทเทจชีสควรเป็นประจำ (ไม่ใช่ธัญพืช) เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันสามารถเป็นเท่าใดก็ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับว่า "ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว" ไม่เหมาะกับที่นี่

ปอกกระเทียม 2 กลีบแล้วกดให้ละเอียด
ล้างอันเล็กๆ แล้วเอาก้านหนาๆ ออก สับผักอย่างประณีต แทนที่จะใช้ผักชีลาว คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งอ่อน แต่คุณต้องสับให้ละเอียดมาก

ผสมส่วนผสม เพิ่มเกลือและพริกแดงเพื่อลิ้มรสมันจะทำให้พาสต้ามีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนที่จำเป็น หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนพริกไทยแดงเป็นพริกไทยดำได้
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อนและผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน
สามารถทาบนขนมปังขาวหรือดำ ขนมปังปิ้ง ขนมปังแห้ง และแครกเกอร์ไร้เชื้อ

ทำไมมันถึงมีประโยชน์?

วางอะโวคาโด

สูตรนี้ต้องใช้ผลไม้ 1 ผล พวกเขามักจะเข้าสู่การค้าของเราที่ไม่สุกงอม สัมผัสผลไม้ในร้าน หากสัมผัสค่อนข้างอ่อนและมีรอยบุ๋มปรากฏขึ้นเมื่อกดซึ่งจะยืดออกทันทีแสดงว่าสุกแล้ว อีกวิธีหนึ่งในการรับรู้ถึงวุฒิภาวะ เขย่าอะโวคาโด: ถ้าคุณได้ยินเสียงเคาะหลุม แสดงว่าสุกและพร้อมรับประทาน
และถ้าผลแข็งและไม่กดดัน แสดงว่าต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำให้สุก ที่บ้าน ให้ห่อด้วยกระดาษแล้วปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน (3 ถึง 8) ตรวจสอบสภาพทุกวัน: ทันทีที่ผลไม้นิ่มเมื่อสัมผัสก็สามารถใช้งานได้
หมายเหตุสำคัญ: ผิวหนังและเมล็ดอะโวคาโดเป็นพิษ จึงไม่ควรใช้เป็นอาหาร

ล้างอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่ง ใช้ช้อนตักเนื้อออก ถ้าผลไม้สุกก็ทำได้ง่ายๆ โรยด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ (การทำให้เข้มขึ้นไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะส่งผลต่อรูปลักษณ์เท่านั้น)

ขูดชีส 50 กรัมบนเครื่องขูดละเอียด สับกระเทียม 2-3 กลีบ

รวมส่วนผสม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วย 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน คนจนเนียน

ประโยชน์ของการวางนี้คืออะไร?

อะโวคาโดก็เหมือนกับผลไม้ทุกชนิดที่มีวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารรอง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา แต่สิ่งสำคัญที่มีประโยชน์คือกรดไขมันโอเมก้า 9 ไม่อิ่มตัว เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
ชีสเป็นแหล่งแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและเนื้อเยื่อข้อต่อ ช่วยให้เคลื่อนไหวได้สะดวก และช่วยให้เล็บและฟันสวยงาม
ดูคุณสมบัติของกระเทียมด้านบน

ไข่กับหัวหอมสีเขียว

ต้มไข่ 2 ฟองให้เย็นปอกเปลือก จากนั้นสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ แล้วสับเป็นวงบาง ๆ
รวมส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน คนให้เข้ากัน
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสแกงลงไปได้ซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติของส่วนผสมช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความเผ็ดร้อน

พาสต้านี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดบนขนมปังดำที่ปิ้งเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดี

ทำไมมันถึงมีประโยชน์?

หัวหอมสีเขียวมีวิตามินซีจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นวิธีการป้องกันโรคหวัดได้ ยังมีธาตุเหล็กอยู่มาก บรรเทาอาการโลหิตจาง มีประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์ของชายและหญิง
ไข่ให้โปรตีนที่ย่อยง่าย บทบาทของพวกเขาในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้รับการข้องแวะโดยการวิจัยสมัยใหม่ในแง่นี้พวกเขาได้รับการฟื้นฟูแล้ว

ทูน่ากับไข่

ในการเตรียมน้ำพริกนี้ คุณจะต้องใช้น้ำผลไม้กระป๋อง 1 กระป๋อง (180 กรัม) ระบายของเหลวและบดปลาทูน่าด้วยส้อม
ต้มไข่ 2 ฟองให้เย็นปอกเปลือก บดด้วยส้อมด้วย
สับหัวหอมเล็ก 1/2 หัวให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ (หัวหอมจะเพิ่มความเผ็ดร้อน)
รวมส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน คนให้เข้ากัน

ประโยชน์ของการวางนี้คืออะไร?

ปลาทูน่าอุดมไปด้วยโปรตีน เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุ แต่ที่สำคัญที่สุดคือประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานอีกด้วย

1. แซนด์วิชตับปลาค็อด

วัตถุดิบ:

· ตับปลา - 2 ขวดละ 100 กรัม
· ไข่-3-4 ชิ้น
· ขูดชีสแข็ง - ปริมาณตามชอบ
· มายองเนส
ขนมปังฝรั่งเศส
· กระเทียม 2 กลีบ
·ผักชีฝรั่ง
หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง
ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม
รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ขูดชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน)
ใส่ไส้ลงไป
เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

2. แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

ส่วนผสมในการเตรียมและตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

· ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
· คาเวียร์สีแดง
· เนย,
· มะนาว,
·ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ รูปหัวใจ (ตามภาพ) เพชร สามเหลี่ยม หรือดาว
ทาเนยไม่เพียงแต่บนพื้นผิวของขนมปังเท่านั้น แต่ยังทาที่ขอบ (ปลาย) ด้วย
จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - คุณจะได้เส้นขอบสีเขียว
วางคาเวียร์ลงบนแซนด์วิช (มากเท่าที่คุณต้องการ แต่มีเพียง 1 ชั้นเท่านั้น)
เราตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและผักชีฝรั่งก้านหนึ่ง และตามขอบเราทำรูปแบบของเนยนิ่มโดยใช้กระบอกฉีดยาในการทำอาหารและเนยกุหลาบ

ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนด์วิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะวันหยุด

3. แซนด์วิชเต่าทอง

วัตถุดิบ:

· ขนมปังหั่นเป็นชิ้น
· ปลาแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอน)
· เนย
· มะเขือเทศ
มะกอกหลุม
· พาสลีย์

การตระเตรียม:

1. แยกปลาสีแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. นำขนมปังมาผ่าครึ่งแต่ละก้อน
3. แปรงแต่ละครึ่งของชิ้นด้วยเนย
4. วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน
5. นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งครึ่งจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง
6. ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
7. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด
8. วางเต่าทองบนปลาสีแดงและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ที่อร่อยและสวยงาม! ทำให้แขกประหลาดใจเป็นพิเศษ

4. ของว่าง "เต่าทอง"

วัตถุดิบ:

·ขนมปังปิ้ง
· ชีส
· กระเทียม
· มายองเนส
· มะเขือเทศเชอรี่
· มะกอก
· ผักชีฝรั่ง
ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:

1) ตัดขนมปังไวท์โทสต์เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 เซนติเมตร ทอดเนยเล็กน้อยในกระทะ

2) ทำแซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

3) ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง
เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วผ่าขอบด้านหนึ่งออกจะมีหัวเต่าทองตัดมะเขือเทศตามยาวเพื่อแยกปีกในอนาคต

4) เราทำหัวจากมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยมายองเนสหรือวางด้วยเมล็ดงา แล้วตัดจุดที่ด้านหลังออกจากมะกอกดำ

5) วางเลเยอร์บนแซนด์วิช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด และตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

5. "คาเวียร์ปลอม"

นี่เป็นสเปรดที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สีแดงมาก แต่ก็เข้ากันได้ดีเสมอ! แม่ของฉัน “นำ” สูตรนี้มาจากแขกเมื่อหลายปีก่อน และตอนนี้เราก็มีสูตรนี้บ่อยมาก!

วัตถุดิบ:

· แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น
· เนย - 150 ก
· ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
· แครอท (เล็ก) - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

ทำความสะอาดปลาแฮร์ริ่งจากเครื่องใน ผิวหนัง และกระดูก ต้มแครอทจนนิ่ม

บิดแฮร์ริ่ง แครอท เนย และชีสผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน เครื่องกระจายพร้อมแล้ว เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน (ไม่ทราบแน่ชัดไม่เคยเก็บนานขนาดนั้น)
คุณสามารถทาบนขนมปัง ก้อน บนมันฝรั่งต้มหรืออบชิ้น ใส่ไข่ แตงกวา และมะเขือเทศ อร่อย!
ฉันทำการทดลองหลายครั้ง ให้เขากินแซนด์วิชชิ้นหนึ่ง แล้วขอให้ฉันบอกว่ามันคืออะไร ทุกคนพูดเป็นเอกฉันท์ว่าใส่คาเวียร์สีแดง!! จึงถูกและร่าเริงแต่อร่อย....

6. อิตาเลียนครอสตินี่

Crostini เป็นแซนด์วิชกรอบจิ๋วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการไว้ด้านบน หรืออะไรก็ได้ที่คุณมีในตู้เย็น อย่าลืมปิ้งขนมปังเป็นชิ้นแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก สิทธิพิเศษดีๆ สำหรับแขกที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ
· ครึ่งบาแกตต์
· น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
· เบคอน 4 ชิ้น
· มายองเนส 1/3 ถ้วย
· ซัลซ่า 1/4 ถ้วย
· ซอสพริก 1/4 ถ้วย
· ชีส
· อะรูกูลา
· มะเขือเทศ
· ผักชี
· พริกไทยดำ

การตระเตรียม
1. ตัดบาแกตต์ เราควรจะมี 8 ชิ้น
2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันมะกอกลงไป ทอดขนมปังและพริกไทย
3. ในแก้ว ผสมมายองเนส ซอสซัลซ่า และพริก
4.ทาส่วนผสมบนแผ่นขนมปัง
5. ขูดชีสและโรยแซนวิชไว้ด้านบน
6. ทอดเบคอน
7. หั่นเบคอนลงครึ่งหนึ่งแล้ววางเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ วาง arugula ไว้ด้านบน
8. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและผักชีลงไปด้านบน

7. แซนด์วิชชีสร้อน

· ขนมปังขาว - 400 กรัม
· ไส้กรอกปรุงสด - 150 กรัม (จะใช้อะไรก็ได้)
· ชีส - 100 กรัม
· มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
· แตงดอง - 7 ชิ้น
· พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
· พาสลีย์.
· ไข่ -2 ชิ้น

ในการทำแซนด์วิช คุณสามารถใช้ไส้กรอก แฮม ฯลฯ ได้ตามต้องการ ขั้นแรก ให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ฉันใช้ขนมปังทั้งก้อนสำหรับทำแซนด์วิช
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราเอาเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นให้สับผักใบเขียว
เราส่งผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในภาชนะเดียว ใส่ไข่ดิบลงไปและผสมให้เข้ากัน
จากนั้นทาน้ำมันบนแผ่นอบ
วางขนมปังขาวบนถาดอบและทาด้วยมายองเนส
วางไส้ที่เตรียมไว้ไว้บนมายองเนส
สิ่งที่เหลืออยู่คือการขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
และโรยลงบนแซนด์วิชของเรา
ตอนนี้อบแซนวิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสเป็นสีน้ำตาลทอง
แซนวิชชีสร้อนของเราทั้งหมดพร้อมแล้ว และสำหรับใครที่ชอบเผ็ดกว่านี้อีกหน่อยก็สามารถโรยแซนวิชด้วยพริกไทยดำป่นได้

8. แซนด์วิชกับเห็ดและชีส

แซนด์วิชร้อนรสเยี่ยมพร้อมเห็ดและมอสซาเรลลาชีสจะกลายเป็นของโปรดของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดพวกเขาปรุงอาหารในเวลาเพียง 5-7 นาทีอย่างง่ายดายและรวดเร็วมากซึ่งมีคุณค่ามากในยุคของเรา สิ่งสำคัญคือไม่แพงเลยและไม่ต้องการประสบการณ์มากนัก

วัตถุดิบ:

· บาแกตต์ 1 อัน
· กระเทียม 3 กลีบ
· เห็ดสด 200 กรัม
· 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
· มอสซาเรลลาชีส 200 กรัม
· เครื่องเทศตามต้องการ
· เกลือพริกไทย

วางเตาอบบนตะแกรง ตัดบาแกตต์ตามขวาง วางบนแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 2-3 นาที

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วทอดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที

วางเห็ดบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วโรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีสสองสามชิ้น คุณสามารถใส่มันในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส หรือจะใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ก็ได้ ซึ่งฉันก็ทำแบบนั้น ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชมีความฉ่ำ มีกลิ่นหอม กรอบและอร่อยมาก

9. แซนด์วิชร้อนๆ แบบรีบๆ

อะไรจะดีไปกว่าเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงมากกว่าแซนด์วิชร้อนๆ ที่รีบร้อน แน่นอนคุณสามารถทำของเย็นได้ แต่เช่น แซนด์วิชร้อนกับเนื้อสับ แฮม หรือมะเขือเทศ หรือ... ฉันจะไม่ทำให้คุณเบื่อ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารสองสามสูตรที่จะช่วยคุณในช่วงเวลาที่ยากลำบาก

ดังนั้นแน่นอนคุณสามารถทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกเหนือจากของว่างอื่น ๆ ผักดองและแยมแล้วแขกของคุณอาจจะเพลิดเพลินกับแซนวิชร้อน ๆ อย่างรวดเร็ว:

แซนด์วิชร้อนๆกับเนื้อสับ

เราทำสัดส่วนด้วยสายตา และปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณทั้งหมด

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· เนื้อดิน
· เนย,
· มายองเนส,
· กระเทียม,
แตงกวาดองหรือเค็ม
· ความเขียวขจี

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังแล้วทาเนยบางๆ ด้านบน ทาเนื้อสับเป็นชั้นๆ ลงบนเนย (ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ) กระเทียมสามลูกบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เรายังทาส่วนผสมนี้บนเนื้อสับด้วย

วางแซนวิชบนถาดอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 - 15 นาที ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยแตงกวาดองและก้านสมุนไพร คุณสามารถอบแซนด์วิชร้อนๆ ในไมโครเวฟได้ ซึ่งจะใช้เวลาเตรียมน้อยลงด้วยซ้ำ

แซนวิชแฮมร้อน.

เราจะต้อง:

· ขนมปัง,
· มายองเนส,
· เเฮม,
· มะเขือเทศสด
· ชีส,

การตระเตรียม:

ทามายองเนสบนขนมปังหั่นบาง ๆ ใส่แฮม มะเขือเทศสดฝานเป็นชิ้น ๆ แล้วปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย (2 - 3 นาที)

แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม นี่คือวิธีที่สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับแซนวิชร้อนด่วนจะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว!

10. แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าและแซลมอนรมควัน (crostini)

วัตถุดิบ:
· แซลมอนรมควัน
· มอสซาเรลลาชีสสด
·บาแกตต์สด
· น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ
· น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา
· ซีอิ๊วขาว – 2 ช้อนชา
· ผงกระเทียม – 1 ช้อนชา
· หัวหอมสีเขียว – 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ทอดในเตาอบจนกรอบ
วางชีสมอสซาเรลลาและแซลมอนไว้บนบาแกตต์แต่ละชิ้น (ขนาดตามดุลยพินิจของคุณ)
ในชามผสมน้ำผึ้ง ซีอิ๊ว และผงกระเทียม
ผสมส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น โรยด้วยหัวหอมสับและเสิร์ฟ

เช่นเดียวกับนักโภชนาการทุกคน เราต่อต้านการรับประทานอาหารขณะเดินทาง แต่มีหลายครั้งในชีวิตที่แซนด์วิชเป็นทางเลือกของว่างที่ดีที่สุด ก่อนอื่นก็เติม ประการที่สอง มันไม่เป็นอันตรายเท่ากับช็อกโกแลตแท่ง

จากการศึกษาล่าสุด ขนมปังแผ่นหนึ่งที่ใส่สารปรุงแต่งต่างๆ เป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แซนด์วิชเป็นผู้นำ เหลือแม้แต่ผลไม้ไว้เบื้องหลัง เชื่อกันว่าเคล็ดลับของความนิยมคือขนมปังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้

เราได้เตรียม 12 ตัวเลือกในการเตรียมพาสต้าไว้ให้คุณแล้ว!

สเปรดสำหรับแซนด์วิช

1. ไข่และหัวหอม
   ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต บดเนยที่นิ่มแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด
2. เห็ด
   ทอด 4 ช้อนโต๊ะในน้ำมันดอกทานตะวัน ล. เห็ดสับละเอียดเกลือและพริกไทย วางเห็ดบนขนมปังแล้วโรยด้วยชีสขูดเยอะๆ วางในเตาอบที่อุ่นไว้สักสองสามนาที
3. จากชีสแปรรูป
   ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ บดชีสแปรรูปแล้วผสมกับคอทเทจชีส (2: 1) เพิ่มครีมและสมุนไพรสับละเอียด เติมเกลือเล็กน้อย
4. วางชีส
   หั่นผักชีหนึ่งพวงสับวอลนัท 70 กรัมใส่กระเทียม 2-3 กลีบผ่านการกด แยกเฟต้าชีส 280 กรัมและเนยนิ่ม 80 กรัมแยกกัน ผสมและผสมให้เข้ากัน
5. จากปลาเฮอริ่ง
   ขูดไข่ต้มสับหัวหอมและเนื้อปลาเฮอริ่งอย่างประณีต บดเนยจนนิ่ม ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. นมเปรี้ยว
   สับผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมอย่างประณีต สับกระเทียมหนึ่งกลีบ ผสมกับคอทเทจชีส 280 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส
7. ตัวเลือกที่แปลกใหม่
   ผสมชีสแปรรูปขูด อะโวคาโดบด เกลือ พริกไทย และผักชีบดเล็กน้อย ทาขนมปังและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง
8. เนยกับวอลนัท
   ผสมวอลนัทสับ 60 กรัม กระเทียม 1-2 กลีบ เนยนุ่ม 150 กรัม 0.5 ช้อนชา เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
9. จากไข่และแฮม
   ขูดไข่ต้ม 3 ฟอง สับแฮม 100 กรัมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างด้วย 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสเกลือ
10. ชีส
    ขูดชีสแข็ง 180 กรัมบนเครื่องขูดละเอียดบดด้วยเนยนุ่ม 80 กรัม เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย
11. ชีสรสเผ็ด
    ปอกหัวหอม 1 หัว สับละเอียดและแตงกวา 100 กรัม จากนั้นบดหัวหอมและแตงกวาด้วยเฟต้าชีส 200 กรัม และ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
12. จากน้ำมันหมู
    ส่งน้ำมันหมูสด 200 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วสับกระเทียม 2 กลีบด้วยการกด รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยดำและพริกแดงป่นแล้วผสมให้เข้ากัน

แซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและสนองความหิวของคุณ ไอเดียสามารถใช้เป็นทั้งปิกนิกและมื้อเช้าได้!

หากคุณส่งข้อความโดยไม่เปิดเผยตัวตน คุณจะสูญเสียความสามารถในการแก้ไขหรือลบข้อความหลังจากที่ส่งไปแล้ว

แซนวิชไข่ปาเต้

แซนวิชกับแพนเดอร์

แซนวิชชีสแกะ

แซนวิชกับเห็ด

แซนวิชกับถั่วเขียว

แซนด์วิชไส้กรอก

แซนวิชกับมะเขือเทศ

แซนวิชกับลิ้นต้ม

แซนวิชกับพ่อครัวแก้ม

แซนวิชกับตับ

แซนวิชแฮม

แซนวิชกับคาเวียร์

แซนวิชและแซลมอน

แซนวิชกับชีสแปรรูป

แซนวิชแฮร์ริ่ง
21/06/2000 17:22:31 น. เฮเลนวี

1 0 -1 0

ฉันหวังว่าคุณจะเลือกบางอย่างจาก →

ฉันหวังว่าคุณจะเลือกบางอย่างจากรายการนี้ :-) ฉันลองทุกสิ่งที่ฉันส่งให้คุณแล้ว
แซนวิชไข่ปาเต้
ไข่ 2 ฟอง เนย 50 กรัม, มัสตาร์ด, เกลือ, ต้นหอม, ขนมปัง
หั่นไข่ต้มสุกออกเป็นสองซีก เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยเนยจนได้ฟอง สับขาวให้ละเอียด ใส่เกลือ ผสมกับมัสตาร์ดและไข่แดงเล็กน้อย วางกบาลเป็นรูปวงรีนูนไว้ตรงกลางของขนมปัง บดหัวหอมสีเขียวสับละเอียดรอบๆ

แซนวิชกับแพนเดอร์
เนื้อปลาไพค์คอน, มันฝรั่ง, ไข่แดง 1 ฟอง น้ำมันพืช 100 กรัม, เกลือ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว, น้ำตาล, คาเวียร์เม็ด, ขนมปัง
ต้มเนื้อในน้ำส้มสายชูที่เค็มเล็กน้อย สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้ววางในที่เย็น
ต้มมันฝรั่งหลายลูกในเปลือก ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
เตรียมมายองเนสจากไข่แดง 1 ฟอง น้ำมันพืช 100 กรัม เกลือเล็กน้อย มัสตาร์ด น้ำตาล และน้ำมะนาว
ผสมมันฝรั่งและปลากับมายองเนสอย่างระมัดระวัง วางบนขนมปังและตกแต่งพื้นผิวของแซนวิชด้วยคาเวียร์เม็ดเล็ก

แซนวิชชีสแกะ
เนย 50 กรัม, ชีสแกะ 100 กรัม, ยี่หร่า 1 หยิบมือ, พริกแดงป่น 1 ช้อนชา, เกลือ, หัวหอมสีเขียว, ครีมเปรี้ยว 1-2 ช้อนชา, มัสตาร์ด, ขนมปัง
บดเนยให้ละเอียดด้วยชีสแกะ, มัสตาร์ด, ยี่หร่า, พริกแดงป่น, เกลือ, ต้นหอมสับละเอียดและครีมเปรี้ยว เกลี่ยส่วนผสมที่ได้ให้ทั่วบนขนมปังเพื่อให้เป็นพื้นผิวนูน และตกแต่งด้านบนด้วยเนยโดยใช้ถุงขนม

แซนวิชกับเห็ด
เห็ด 150 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลและมัสตาร์ดเล็กน้อย, หัวหอม, มะเขือเทศบด, ขนมปัง
ปอกเห็ดสดแล้วต้มประมาณ 3 นาที ในสารละลายเกลือและน้ำส้มสายชูแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน
ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล มัสตาร์ด และหัวหอมขูดเล็กน้อยอย่างระมัดระวัง แล้วใส่เห็ด หั่นเป็นชิ้นสวยงาม
ทาขนมปังเป็นชั้นบางๆ ด้วยเนยบางๆ แล้ววางเห็ดไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยมะเขือเทศบดแสนอร่อย

แซนวิชผักวิตามิน
สลัดผักสด 1 หัว ผักโขม 50 กรัม สีน้ำตาล 30 กรัม, หัวหอมสีเขียว 1 พวง, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย, 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดหนึ่งช้อน แต่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน ไข่ต้ม ขนมปัง
ล้างผักให้สะอาดและสับละเอียด เตรียมสารละลายจากมัสตาร์ด เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ใส่ผักลงไปแล้วคนส่วนผสมนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ทาขนมปังด้วยเนยบางๆ แล้ววางสลัดไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชด้วยไข่ต้มสุก

แซนวิชกับถั่วเขียว
ถั่วเขียวหวาน 150 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช 100 กรัม, เกลือเล็กน้อย, น้ำมะนาวเล็กน้อย, น้ำตาลเล็กน้อย, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา, เนย, ขนมปัง
ต้มถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำ เตรียมมายองเนสจากไข่แดงของไข่ต้มและน้ำมันพืช
ผสมถั่วลันเตา 2/3 ส่วนกับมายองเนส 2/3 ส่วน แล้วเติมเกลือ น้ำมะนาว ครีมเปรี้ยว และน้ำตาล
ทาขนมปังด้วยเนย ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยมายองเนสและถั่วที่เหลือ

แซนด์วิชไส้กรอก
ไส้กรอก 100 กรัม 2 ชิ้น พริกหยวกเขียว เนย มะเขือเทศ ขนมปัง
หั่นไส้กรอก พริกเขียว และมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางบนขนมปังพร้อมเนย

แซนวิชกับมะเขือเทศ
เนย มะเขือเทศ ต้นหอม
ทาขนมปังด้วยเนย วางมะเขือเทศชิ้นบางๆ ลงไป แล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบน

แซนวิชกับลิ้นต้ม
ลิ้นหมูรมควัน มะรุมขูด เนย ขนมปัง
ต้มลิ้นหมูรมควันชิ้นเล็ก ๆ ให้ดี เอาหนังออก และหลังจากเย็นลงแล้ว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาขนมปังด้วยเนย วางลิ้นลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยมะรุม บีบเนยลงในดอกกุหลาบจากถุงขนมลงบนแซนวิช

แซนวิชกับถั่วเขียวในฝัก
ถั่วในฝัก 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช 100 กรัม, เกลือเล็กน้อย, มัสตาร์ด, น้ำตาล, น้ำมะนาวเล็กน้อย, ขนมปัง
ต้มฝักถั่วในน้ำเค็มเล็กน้อย สะเด็ดน้ำในกระชอน และหั่นเป็นเพชร
บดไข่แดงด้วยน้ำมันพืชแล้วพักไว้ 1/3 ของมวล เตรียมมายองเนสจาก 2/3 ส่วนของมวลไข่กับมัสตาร์ด เกลือ น้ำตาล และน้ำมะนาว แล้วผสมกับถั่วสับ
ทาขนมปังเป็นชั้นบางๆ ด้วยส่วนผสมไข่บางๆ จัดเรียงถั่วไว้อย่างสวยงาม และตกแต่งแซนวิชด้วยส่วนผสมไข่ที่เหลือโดยใช้ถุงขนม

แซนวิชกับพ่อครัวแก้ม
คอทเทจชีสสด 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว, หัวหอม, พริกแดงป่น, พริกหยวกเขียว, เนย, ขนมปัง
ถูคอทเทจชีสสดผ่านกระชอนผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มหัวหอมสับ
ทาขนมปังด้วยเนยแล้วโรยด้วยนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้
โรยแซนวิชด้วยพริกแดงหวานและประดับด้วยพริกหยวกสีเขียวหั่นบาง ๆ

แซนวิชกับตับ
น้ำมันหมู, ตับ 200 กรัม, เนย 50 กรัม, เกลือเล็กน้อย, พริกไทยดำป่น, ขนมปัง
ทอดหัวหอมขูดเล็กน้อยกับน้ำมันหมูรวมกับตับหั่นบาง ๆ แล้วทอดด้วยไขมันอย่างรวดเร็ว ผ่านตับที่ทอดอย่างง่ายดายผ่านเครื่องบดเนื้อสามครั้ง
บดเนย 50 กรัมลงในโฟม ใส่ตับบด (เย็นแล้ว) เกลือ พริกไทยดำป่น แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วางส่วนผสมเป็นชั้นหนาบนขนมปัง ตกแต่งด้านบนด้วยเนยโดยใช้ถุงขนม

แซนวิชแฮม
แฮม เนย ไข่ต้ม แตงกวา ขนมปัง
ทาขนมปังด้วยเนย
หั่นแฮมเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางบนขนมปัง วางไข่เป็นวงกลมตรงกลางแซนด์วิช และรอบๆ - แตงกวาสดหรือเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีนหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ปลาซาร์ดีนหรือปลาสแปรต คาเวียร์แบบเม็ด มายองเนส เนย ขนมปัง
ทาขนมปังด้วยเนย หั่นปลาซาร์ดีนตามยาวและวางทั้งสองซีกลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยคาเวียร์เนื้อหยาบและมายองเนส

แซนวิชกับคาเวียร์
คาเวียร์แบบเม็ด เนย ไข่ หัวหอมหรือมะนาว ขนมปัง
ทาขนมปังด้วยเนย แล้วใส่คาเวียร์เม็ดเล็กๆ ลงบนครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถทำแบบทแยงมุมได้) และไข่สับละเอียดอีกครึ่งหนึ่ง ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมสีเขียวหรือมะนาว

แซนวิชและแซลมอน
แซลมอน เนย ขนมปัง
ทาขนมปังด้วยเนย คลุมด้วยแซลมอนฝานบางๆ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยเนย (บีบรูปทรงต่างๆ จากถุงขนม)

แซนวิชกับชีสแปรรูป
เนย 50 กรัม, ชีสแปรรูป 100 กรัม, ผักกาดหอม, แตงกวาหรือมะเขือเทศ, ขนมปัง
ถูชีสผ่านกระชอนแล้วผสมกับเนย ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วตกแต่งด้านบนด้วยตาข่ายเนย วางผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือแตงกวาไว้ตรงมุม

แซนวิชแฮร์ริ่ง
4-5 ชิ้น มันฝรั่ง, ปลาแฮร์ริ่งตัวเล็ก 2 ตัว, น้ำมันพืช 100 กรัม 21/06/2000 17:21:59 เฮเลนวี

1 0 -1 0

และนี่อีกอย่าง :-)
แซนวิชปลา

แซนด์วิชแซลมอน

แซนวิชกับปลาไหล

แซนวิชกับแลมเพรย์

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

แซนวิชกับคาเวียร์

แซนวิชกับคาเวียร์ปลา

แซนวิชที่มีมวลงอก

แซนวิชกับหัวปลาเฮอริ่ง

แซนวิชกับสลัดปลาเฮอริ่ง

แซนวิชกับเนื้อปลาเฮอริ่ง
ปิดชิ้นขนมปังขาวทาด้วยเนยและมะเขือเทศบดเข้มข้น ปรุงรสด้วยชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่ง โรยด้วยชีสขูด

21/06/2000 17:24:38 เฮเลนV

และนี่อีกอย่าง :-)
แซนวิชปลา

แซนด์วิชแซลมอน
ทาขนมปังขาวทอดชิ้นเล็ก ๆ กับเนย วางบนปลาแซลมอนเค็มชิ้นด้านบน ม้วนเป็นม้วนหรือปอนด์ ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวฝาน เนย หัวหอมใหญ่ หรือคาเวียร์สีดำ

แซนวิชกับปลาไหล
ลบผิวหนังและกระดูก (กระดูกสันหลัง) ออกจากปลาไหลรมควัน บนขนมปังขาวทาเนย วางชิ้นปลาไหลที่หั่นเฉียงไว้ติดกัน คุณสามารถใส่ชิ้นปลาไหลลงบนขนมปังเพียงครึ่งแผ่น และอีกครึ่งหนึ่งใส่ไข่ต้มสุก ประดับด้วยสมุนไพรและชิ้นมะนาว

แซนวิชกับแลมเพรย์
ทาขนมปังหวานและเปรี้ยวหรือขนมปังขาวกับเนย วางแลมเพรย์ที่บีบอัดไว้ด้านบน ตัดตามขนาดของแซนวิช ประดับด้วยมะนาวหรือมะเขือเทศฝาน

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
ทาขนมปังขาวทอด (คุณไม่จำเป็นต้องทอด) ด้วยเนย วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน ประดับด้วยมะนาวฝานและเนย

แซนวิชกับคาเวียร์
คาเวียร์วางอยู่บนขนมปังขาวเท่านั้น ขนมปังขาวที่ไม่มีเปลือกจะถูกหั่นเป็นวงรีคุณสามารถทอดในเตาอบได้เล็กน้อย ทาด้วยเนยใส่ไข่ต้มสุก (หั่นตามยาว) ไว้ด้านบนแล้ววางคาเวียร์สีแดงหรือสีดำตรงกลางชั้นเดียว

แซนวิชกับคาเวียร์ปลา
คุณสามารถใช้คาเวียร์ปลาชนิดใดก็ได้ นำคาเวียร์ออกจากปลาอย่างระมัดระวัง วางลงในตะแกรงแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นลอกออกจากฟิล์มที่มองเห็นได้ชัดเจนใส่เกลือพริกไทยหัวหอมสับละเอียดลวกด้วยน้ำเดือดน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช สำหรับแซนวิชที่มีคาเวียร์ปลา ให้ใช้เฉพาะขนมปังขาวที่สามารถปิ้งก่อนได้ ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร

แซนวิชที่มีมวลงอก
ทาขนมปังขาวกับเนย ส่งเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน ทาส่วนผสมของถั่วงอกลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยไข่ต้มสุกและแตงกวาดอง

แซนวิชกับปลากระป๋อง
บนขนมปังแผ่น ให้ทาเนย วางมะเขือเทศ ไข่ต้มสุก หรือแตงกวา ไว้ตรงกลาง แล้ววางปลากระป๋อง (ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ฯลฯ) ไว้ทั้งสองด้าน คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วใส่มะเขือเทศสีแดงฝานด้านบน

แซนวิชกับหัวปลาเฮอริ่ง
มันฝรั่งต้ม 200 กรัม, ปลาแฮร์ริ่ง 1 ตัว, หัวหอม 1 หัว, เนย 10 กรัม, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด, พริกไทย, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส, สมุนไพร
ในการเตรียมกบาล คุณต้องต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต ปอกเปลือก เพิ่มแฮร์ริ่งที่ปอกเปลือกและติดกระดูกและหัวหอมทอด แล้วส่งทุกอย่างผ่านเครื่องบดเนื้อ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่งคุณสามารถใช้ปลาอื่นที่มีรสชาติคล้ายกันและปลาทะเลชนิดหนึ่งเพิ่มเติมได้ จากนั้นใส่ครีมและเครื่องเทศลงในมวลที่ได้: มัสตาร์ด, พริกไทย, น้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ไม่ควรสังเกตรสชาติของมันฝรั่ง วางกองปลาเฮอริ่งบดบนขนมปังชิ้นใดก็ได้ ทาเนย แล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

แซนวิชกับหัวปลาเฮอริ่ง
ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม, ขนมปังขาว 20 กรัม, หัวหอม 1 หัว, แอปเปิ้ล 1 ผล, ไข่ต้ม 1 ฟอง, น้ำมันพืช 1 ช้อนชา, หัวหอมสีเขียว 20 กรัม
เนื้อแฮร์ริ่งแช่ในนมแล้วคั้นขนมปังขาว หัวหอม ไข่ต้มสุก สับละเอียด เพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวขูดน้ำมันพืชลงในมวลที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน วางหัวปลาเฮอริ่งลงบนชิ้นขนมปังข้าวไรย์ที่ทาด้วยเนย โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชกับสลัดปลาเฮอริ่ง
เนื้อแฮร์ริ่ง 2 ชิ้น, เนื้อย่าง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ผล, แตงกวาดอง 1 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด, พริกไทย, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส, ไข่ต้มสุก, มะเขือเทศ
สับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างประณีต เพิ่มเครื่องเทศและผสม สลัดควรมีความหนาสม่ำเสมอ ปิดแผ่นขนมปังด้วยใบผักกาดหอมแล้ววางกองผักกาดหอมไว้ด้านบน ประดับด้วยไข่ต้มสุกและมะเขือเทศ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ใบผักกาดหอม

แม้ว่าจะทราบกันดีว่าความรักที่มีต่อแซนด์วิชมากเกินไปไม่ได้นำไปสู่สิ่งดีๆ แต่ในบางครั้งเราทุกคนก็ยอมให้ตัวเองทานขนมปังพร้อมกับอาหารเสริมที่น่ารับประทานบ้าง นี่เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดหนอนระหว่างมื้ออาหารสองมื้อเต็มๆ และกลับไปทำงานอย่างแข็งแรงอีกครั้ง จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากแทนที่จะใช้ชีสและไส้กรอก ขนมปังทาด้วยไขมันหนา อร่อย และน่าพึงพอใจ - เช่นหนึ่งในสเปรดสูตรที่กำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง

สเปรดสำหรับแซนวิช: 9 สูตรที่ดีที่สุด

แซนด์วิชสเปรดโฮมเมดที่ดีควรมีคุณสมบัติสามประการ:

• เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีไม่มากก็น้อยเราจะทิ้ง "Doctorskaya" และมายองเนสทอดไว้อีกครั้ง
• ไม่ก่อให้เกิดปัญหาโดยไม่จำเป็นในการเตรียมการ
• ตรงกับรสนิยมของคุณ - คุณจะต้องกินมัน

มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายที่ตรงตามเกณฑ์ทั้งสาม - ดูเลือกลอง

แฮร์ริ่ง

ในการเตรียมน้ำพริกปลาเค็มคุณต้องเตรียม:

• เนื้อปลาเฮอริ่งไม่มีกระดูก 1 ชิ้น
• 2 ไข่;
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• แครอท 1-2 อัน;
• เนย 100 กรัม
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกจากตู้เย็น แล้วใส่ชีสในช่องแช่แข็ง ในขณะที่คุณทำงานกับผลิตภัณฑ์อื่น ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะบรรลุสภาวะที่ต้องการ

   เนยควรจะนิ่มและชีสจะแข็งตัว

2. ปอกเปลือกและต้มแครอท

   ตัดแครอทเป็นวงกลมขนาดใหญ่

3. ต้มและปอกเปลือกไข่

   ต้มไข่ให้สุก

4. ขูดชีสที่แข็งแล้วบนเครื่องขูดหยาบ

   แช่ในช่องแช่แข็ง 10 นาทีก็เพียงพอที่จะทำให้ชีสแข็งตัว

5. ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดแฮร์ริ่ง แครอท ไข่ ชีส เนยนิ่ม และพริกไทยในเครื่องปั่น

   แฮร์ริ่งทาขนมปังปิ้งเป็นของจริง

จากอะโวคาโด

เนื้ออะโวคาโดสุกที่นุ่มและเนย เต็มไปด้วยวิตามิน ดูเหมือนจะถูกสร้างขึ้นมาเพื่อตกแต่งแซนด์วิชโดยเฉพาะ ในการสร้างคุณจะต้อง:

• อะโวคาโด 1 ลูก;
• มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง);
• พริกไทยดำ;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ปอกอะโวคาโด. คุณสามารถใช้มีดหรือใช้ช้อนขูดเนื้อสุกออกจากเปลือกก็ได้ ถอดหลุมออก

   เนื้ออะโวคาโดสามารถเอาออกได้อย่างง่ายดายด้วยช้อน

2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทน้ำมะนาวลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมดำคล้ำในอากาศ

   น้ำมะนาวจะทำให้อะโวคาโดของคุณสดและมีชีวิตชีวา

3. สับสมุนไพรอย่างประณีต

   สมุนไพรรสเผ็ดจะเพิ่มกลิ่นรสให้กับพาสต้า

4. ผสมอะโวคาโด น้ำมัน สมุนไพร พริกไทย และเกลือจนเนียน

   เนื้ออะโวคาโดวิปปิ้งมีลักษณะคล้ายซอสข้น

5. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือก หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมให้เข้ากัน

   ที่จริงแล้วคุณจะได้กัวคาโมเล่ของจริง

คำแนะนำ. อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง หากคุณต้องการทำให้แซนวิชของคุณอร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่ปลาสองสามตัวลงไป และหากคุณตัดสินใจที่จะทานของว่างในตอนเย็นโดยอยู่ห่างจากเพื่อนร่วมงานและเพื่อนร่วมเดินทางแบบสุ่มให้ปรุงรสแซนด์วิชด้วยกระเทียม 1-2 กลีบผ่านการกด

การเตรียมสเปรดด้วยชีส sprats และมัสตาร์ด Dijon - วิดีโอ

นมเปรี้ยว

คุณออกกำลังกายหนัก มีรูปร่างดี และทานของขบเคี้ยวที่มีโปรตีน หรือคุณชอบคอตเทจชีสหรือเปล่า? จากนั้นสเปรดนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• ผักใบโปรด - พวงเล็ก
• ปาปริก้า - ประมาณ 1 ช้อนชา;
• พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ล้างผักและสับให้ละเอียด

   สีเขียวสามารถเป็นอะไรก็ได้

2. ใส่คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร, ปาปริก้า, พริกไทย และเกลือลงในชามเครื่องปั่น แล้วตีจนเนียน

   ปั่นได้เร็วกว่า แต่ใช้ส้อมก็ได้

3. ทั้งหมด! สิ่งที่เหลืออยู่คือทาขนมปังแล้วกิน

   ขนมโปรตีนพร้อมแล้ว

คำแนะนำ. หากคุณใส่ปูอัด 3-4 ชิ้นและพริกหวานครึ่งลูกลงในเครื่องปั่น สเปรดจะมีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

จากเฟต้าชีส

คอทเทจชีสดูอ่อนโยนเกินไปสำหรับคุณและแม้แต่กระเทียมก็ไม่สามารถกอบกู้สถานการณ์ได้ใช่ไหม ดูพาสต้าชีสอร่อยและอร่อย

คุณจะต้องการ:

• ชีส 280 กรัม
• เนย 80 กรัม
• เมล็ดวอลนัท 70 กรัม
• ผักชี 2–3 ก้าน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 2-3 กลีบ

การตระเตรียม:

1. สับถั่วและผักชีให้ละเอียด

   เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอที่สุดขอแนะนำให้บดถั่วในครก

2. ผ่านกระเทียมผ่านการกด

   รสเค็มของชีสต้องชดเชยกับรสเผ็ด

3. บดชีสด้วยส้อมแล้วผสมให้เข้ากันกับเนยนิ่ม กระเทียม วอลนัท และสมุนไพร

   หัวไชเท้า มะกอก และผักอื่นๆ ที่มีรสชาติเด่นชัดเข้ากันได้ดีกับชีส

สเปรดเวอร์ชันนี้ดูไม่เผ็ดพอสำหรับฉัน ดังนั้นฉันจึงเพิ่มหัวหอมสับเล็กๆ มะกอกประมาณ 5-6 ลูก และพริกไทยดำเล็กน้อยลงในชีส มันเปิดออกได้ดี

ทาด้วยปูอัด - วิดีโอ

มังสวิรัติกับพริกหยวก

อย่างเป็นทางการ สูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้คือซอสซีเรียมูฮัมมารา แต่มันสามารถทำหน้าที่เป็นสเปรดที่มีกลิ่นหอมบนแซนวิชได้อย่างง่ายดาย

คุณจะต้องการ:

• พริกหยวก 3-4 อัน;
• เมล็ดวอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปัง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• 1 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• พริกแดง;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

1. ผ่าครึ่งพริกไทย เอาเมล็ดและก้านออก วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ตัดด้านลง แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200° เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

   แทนที่จะใช้ถาดอบและฟอยล์ คุณสามารถใช้ตะแกรงแทนได้

2. ใส่พริกเผ็ดลงในถุงพลาสติกแล้ววางไว้บนเคาน์เตอร์จนกระทั่งเย็นสนิท นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการขจัดผิวหนังที่ถูกไฟไหม้ออกจากเนื้อกระดาษอย่างง่ายดาย

   มันจะง่ายมากที่จะปอกเปลือกพริกไทยนี้

3. ขณะที่พริกกำลังเย็นตัว ให้ปิ้งวอลนัทในกระทะที่แห้งอย่างรวดเร็ว

   ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันลงในกระทะ

4. ปอกพริกแล้ววางเนื้อในชามเครื่องปั่น พร้อมด้วยมะเขือเทศบด น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก กระเทียม และยี่หร่า เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปัดจนเนียน